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[甜品] 咖啡意式奶凍

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! q( i: ^9 {6 K9 f9 \! Eos.tvboxnow.com材料
0 ]1 t  U% _% fos.tvboxnow.com鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克公仔箱論壇9 K9 U9 x' V" t. s1 \+ O! b

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1.將魚膠片用凍水浸軟。公仔箱論壇4 s3 G6 ~) W  m8 w' g( f5 \

% B: N" {7 T; B+ e0 ^3 D2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾,然後離火,加入咖啡粉,再加魚膠片拌勻。7 b4 g/ j$ S7 A9 D) C/ c( Y; J1 z
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3.降至室溫後倒入容器內,放入雪櫃雪 8小時至凝固,加上生果作裝飾即完成。
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2 G  W/ x8 v2 ~7 _  p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) t  z0 |$ b" J) @- z
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶,再倒入大碗內,以防魚膠片溶解不勻。
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