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材料
8 P1 b+ @6 o; g5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.tvb now,tvbnow,bttvb- b0 V) }, {$ c
蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 Q: p0 k l& d4 v
檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇3 O0 D8 Z7 D& P; u
鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇; j3 D) ~3 c- D- A& F
細砂糖............................................... 130公克
( B/ Q( _- E8 H1 S+ c- w O5 P' `os.tvboxnow.com2.6 s# e: ~' _2 p) K! ]
低筋麵粉............................................. 70公克, X5 p( i; x4 e; _; G/ V1 Z% ^8 `
紅豆.......................................................... 40GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e* C- @( S, {9 d5 J7 F h$ c2 _8 o
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作法：1 ?7 E V% p7 n. C c; A
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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/ J7 W" r6 `$ d- y公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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. D/ P$ x. ]* e' @$ k& z: Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
& E$ D9 S( g% ~ u: {8 Q1 fos.tvboxnow.com
/ ?( g, Z: y0 Y) zos.tvboxnow.com4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。os.tvboxnow.com8 H% G: m5 B# C! x, D/ {
公仔箱論壇* r. b' ~7 |6 a( ~/ o( K% j6 E
' W$ [) N7 @" d. A2 P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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