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+ ?7 \0 B- K5 _: V2 ktvb now,tvbnow,bttvb材料8 U0 i+ J! @; T- b
原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 t, ^! r! W+ A" p$ \ `2 p
1.焗爐預熱至 180℃。1 C, S& Q; z7 B T
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2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻，再撒上黑胡椒。
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3.大黃切段，與蜜糖撈好，鋪在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 r7 \9 g2 V7 }
( ~; L% i6 I3 wos.tvboxnow.com4.起鑊開大火，將豬扒表面煎至金黃色，放上已載有大黃的焗盤，放入焗爐焗 20分鐘，將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成，原條上枱，吃時才切件。
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發表於 2009-7-14 01:33 PM
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