煮好餸除了靠廚藝,有幾支好醬料,亦會是最好的幫手,所以有些廚藝高人會自製醬油。「大喜慶」的老闆兼總廚高榮新師傅,近幾年醉心於研製醬料,在內地有私家醬園,出品了一系列醬油醬料。去年試過他的頂湯皇,百多元一支,味道不錯,可當高湯用,最近出了油咖喱醬,聲稱用手磨咖喱粉及多種香料自製。而勁香辣椒油聽聞辣得來勁香,又是心思思想試的產品。高師傅的廚藝得到不少富豪賞識,曾經到李澤楷山頂豪宅到會。他的出品,令人很想一試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; T4 ^. h9 V' o* N) Y( B$ s1 o; ^4 G
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1 L/ ^9 @6 E! R/ ^■勁香辣椒油$20
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售賣點:大喜慶魚翅海產食品公司(銅鑼灣霎西街) |