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& l$ r+ H% z" F: A* q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇 y& ~* u/ t* r, _ v0 Q9 X1 F
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
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" a2 J1 L# h1 P9 \. xos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。3 F6 C( K, z% e; {7 R# z
7 E6 M. f3 F" P" Btvb now,tvbnow,bttvb3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 9 z! z ~9 X1 W1 h: s1 W
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冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。3 y) ]( ^- K% o2 T5 V2 s/ y9 ]6 ~
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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