材料： (4 人份量)
* E. \3 _$ K, T* d* v3 ` 雞軟骨 400克 os.tvboxnow.com- O6 O; |7 F( X' B$ S1 H
檸檬汁 適量 公仔箱論壇) X; ^# {" |& \4 a4 ?
油 適量 6 ]( z p4 H) [! Z2 x+ Q) F
6 h0 j) o' o6 U/ ?0 L5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:os.tvboxnow.com. H7 x' G4 O$ q9 }
醬油 1湯匙
. \% `$ t6 [& W/ n7 \公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙 公仔箱論壇- J" m) u4 X- @9 _+ k% l
黑胡椒碎 適量
7 h. C! V+ x# v% _& v/ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# S8 y9 B% C q A2 n ~; r
做法：
! {+ A% y$ C% a$ X; O& Z, G) H) b/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。
: ?- J# }, Z' z6 d4 \( Q2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 V5 o# r' |/ }% j t! C3 H& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 S2 Y- [; A6 U4 E' t, A
小貼士：
/ t" k+ [, Q2 V 此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。 |
發表於 2007-3-21 12:26 AM
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