香葉大蝦螺絲粉 (供4人) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 H5 l# W& R; Y, h o- O9 `
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材料
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9 {; i5 p. g/ q0 }7 o# m0 v螺絲粉 - 240克
2 H% T& j) u8 ]/ h( d/ D中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( p7 A8 K, D9 V( {3 @+ h
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
( |5 T0 J+ M- C5 S公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
1 d& X- U' L* B& u* l2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb, J. ~: _9 u0 V0 b8 q- O' I
橄欖油 - 2湯匙 3 @3 ^5 I) m% C) F/ ~& b) [* e
/ |/ e: ]; |' r: b4 e' h9 u調味1 h- b$ h4 J" K, T, E: u# N
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黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇6 _% K' w* ^4 Q `
7 W, b: {* c, k1 _- }$ ~9 s8 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. |/ g+ B$ Z, |
做法
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; ]7 L* w# W! w% Y3 _1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
( i7 m% v R! M7 u1 `os.tvboxnow.com2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
3 Q7 Z! S6 p5 n7 k) w: k6 [公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
, F" E4 d; K& i+ ]+ l- \公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
% o8 S7 _2 c$ p7 r( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
) X1 ?* [7 ]6 j7 T6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。1 W6 l. Y, F I- r3 F" z
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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