香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 N, Z! o) M6 B
# U) i2 j* F/ S; ]" I& v+ ^3 yos.tvboxnow.com螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb5 _& m' I* N6 y2 ~$ V
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
8 {. m7 a3 ^* X2 P4 ]; y公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
1 j" V9 q) a# U1 a, b+ _蒜茸 - 1茶匙
: t) O: ^1 L- e紫蘇葉 - 1棵
3 c$ U/ O- r+ C2 V& U公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙
. {7 {$ O0 i. X P( t6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x: M& k6 ?4 e" r調味
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$ d0 A/ ]1 q' x, k5 I& H+ c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, } ?9 j5 A% B% M' S
做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 3 o8 n0 Q# p6 r+ d
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
" ^. Y# C* S, C2 O7 a公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 os.tvboxnow.com% S) r9 Z- l0 c8 i/ W
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
+ v3 N! V( D+ {6 {& stvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 * i# x. C# n# n
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。) h1 i( B5 c1 a& T- s
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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