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1 H- ?# G. t$ }3 I材料
5 D' b. o9 v5 v; r$ `" i粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）os.tvboxnow.com( |3 o( k: l5 [' O( |' Z8 c; D4 @
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" ?% q: d% A& h$ O) d$ e1 o/ M; f做法
8 V. M0 }0 I0 M7 C$ ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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$ Z1 c7 l3 G$ l; E, b& m& c2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。
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" ~; Q" r8 G- Z2 k3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。公仔箱論壇/ j9 o+ p' @: ^2 k% z
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' h7 d- v* z- u" I- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 B9 E+ d C4 Y t
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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