風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
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味道 3D人氣墨魚脆波波os.tvboxnow.com% ?$ T9 a9 u7 Q2 ?: w$ ~& b
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' }$ |# t" [0 t0 [3 D- r) B/ k
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j0 n$ z/ H0 u7 B! N0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。
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八月晚飯被 book滿
% U3 w6 H ^ E! Y舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！tvb now,tvbnow,bttvb; y q, x* v, E/ f' F
. R+ p+ y: D$ i) H& W. T, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸釀大腸$58tvb now,tvbnow,bttvb& W3 e1 T8 F2 v1 a8 p1 O7 f) L6 J
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腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。
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和味田螺$32. v: Q4 P9 r2 ]
* t3 i. b4 f5 b+ L# Z% O# P2 Dtvb now,tvbnow,bttvb聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 c1 X3 i7 y7 X# P1 l' _
+ i! Y; t' f7 |! {; L7 zos.tvboxnow.com墨魚脆波波$58
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/ |" s" B/ Y n- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。公仔箱論壇, @4 p* h: K. e# _
6 t8 E. h0 @9 X$ U9 {tvb now,tvbnow,bttvb木糠芝心餅$48 G! p) v: \- w
1 r8 @5 g& x* _+ Z yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* L0 H7 a$ b; ^( T
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避風塘釀雞翼$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 E! C' a3 H$ F: D+ X
9 C* M6 _2 E h0 eos.tvboxnow.com去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。公仔箱論壇' ]2 } i5 `' n" H( ^
3 i9 L$ X0 d' d# I( p/ ytvb now,tvbnow,bttvb金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔# V6 v$ T, ^7 T) u3 q! s+ O
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, c+ h# A$ A! u; gtvb now,tvbnow,bttvb生果夠鮮外來客多過街坊os.tvboxnow.com$ p* U) S O5 Q9 s
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 5 Y/ c# u; H$ F
. }# o5 C; R, Y. x! ?芒果芝麻糊$14os.tvboxnow.com y9 t, ^) e1 k( W* H/ E
3 w l3 j& w0 R8 ?0 Nos.tvboxnow.com芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。os.tvboxnow.com- N9 X+ l5 Q. `4 V. V: r# `5 G& B
6 @! g* O1 O; f0 n9 z' |雜果紅豆冰$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 B K. w+ _0 J" Z
6 a7 `, F, u4 J- n6 t# h% O紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。
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% U) s8 S# L1 Y( F, o: Aos.tvboxnow.com龜苓膏$274 U f# E1 \$ f& f
3 d; p) f0 A8 r$ Jos.tvboxnow.com自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
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天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# A: c' \$ p6 w$ I: v5 y
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發表於 2009-7-1 08:17 AM
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發表於 2009-7-8 11:36 AM
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