+ c7 n/ d4 P5 v; M D% A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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東莞米粉 2個、火腿絲 20克、甘笋絲 15克、肉絲 20克、蛋 1隻（拂勻）、葱段少許、日本豉油 2湯匙、麻油/糖/生粉/鹽各少許, [- v/ ?0 d8 M) I3 l- k
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0 Y, L" q; Z/ s# W. N0 Vos.tvboxnow.com做法- W5 M ?( n6 t; `) k, r$ e
1.米粉以凍水浸軟，撈起略為瀝乾。肉絲以 1/2湯匙豉油、麻油/糖/生粉醃15分鐘。公仔箱論壇3 |: P3 o8 D \# H# T9 _5 J
6 G% Y1 y3 ~- D. n6 G& }1 G9 @( vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，細火下蛋液勻鑊約 15秒，下少許鹽，反轉再煎約10秒，取出切絲。
' a1 b# m2 o& z, y+ D7 q2 ]( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D* x6 Z4 Y1 G6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊開中火，下甘笋絲及肉絲炒至轉色，下火腿絲及米粉一同兜炒，加剩餘豉油及麻油，兜勻至米粉乾身及上色，加蛋絲及葱段兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; C! }1 P6 }" a9 b1 Q$ m
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若想容易炒開米粉，加點水便成。
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發表於 2009-6-26 01:49 PM
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