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0 R1 _2 @( m# a2 }1 Y& s6 M% t0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
3 Y7 }6 B6 A6 C; D( y大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克8 E8 G1 V, @) D) F0 R# ?& T- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% Z" L1 I. y; V$ |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, N, H4 l7 Q9 g9 `$ T0 @% d
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 os.tvboxnow.com D1 T/ `4 Q6 F
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做法
3 o7 M* p% e% D7 Y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。公仔箱論壇; d# i' y2 y: Z: Z$ R7 |$ \! w
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。os.tvboxnow.com% D3 d& h7 C4 g: |, N1 M7 k+ e
, r7 W2 l4 V8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。os.tvboxnow.com4 o! G6 m5 n. n3 j0 {
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貼士os.tvboxnow.com) D% B. P4 G, h. J/ Z0 y1 Q
用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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