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[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

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豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
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5 o2 d  j: x: u2 O' o7 ]! g7 B1 V調味料:os.tvboxnow.com5 J  U6 P5 Q6 J+ a: @  |0 H
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鹽1小匙  醬油少許
, m( w$ x# {6 q, _% I8 j; `" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" _* f" a/ D" o% l* i2 I& B, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉打斜切薄片,加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘,黃豆芽洗乾淨,油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份,紅蘿蔔切粗絲,蔥切段,蕃茄放入熱水中燙一下後,撈起剝去外皮並且切塊備用公仔箱論壇( C% a4 o* _" W) J2 o# p

8 `. g0 J& x7 a" Q2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾,放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘,再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後,放入肉片煮熟,再加入鹽調味即可完成
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