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# Z) E q% C0 @( P9 E: o# \: g# ?材料
) e$ J# r/ D& k6 t雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許$ ?& m8 K8 \) A* D. h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ U' Z8 e9 h* G
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。os.tvboxnow.com5 ]6 {: A, e6 b7 B
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。' h* I# o( S1 |3 r
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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