近 年 西 環 愈 開 愈 多 食 店 ， 當 中 不 乏 一 些 有 水 準 的 代 表 ， 像 本 陣 ， 便 是 一 間 吃 過 會 令 人 心 思 思 返 轉 頭 的 日 本 餐 廳 。
; X5 P2 ^" Y( n Yos.tvboxnow.com
- b' E9 U3 ]$ N% W6 E店 子 雖 小 ， 但 樓 底 高 ， 不 覺 侷 促 。 設 計 有 心 思 ， 近 門 口 位 設 有 酒 窖 ， 內 裏 儲 存 了 廿 多 款 有 質 素 的 清 酒 ， 連 坊 間 罕 有 的 菊 姬 大 吟 釀 都 有 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f# |& U! _- W$ b
8 F! }% R: H8 ?$ W: M- R- K店中 兩 個 養 着 海 鮮 的 大 魚 缸 是 主 角 ， 老 闆 向 香 港 仔 漁 民 訂 貨 ， 雞 魚 、 油 魽 魚 ， 甚 至 大大 隻 的 花 鬼 蝦 ， 日 日 送 來 生 猛 海 鮮 ， 客 人 柯 打 ， 師 傅 便 會 撈 出 海 鮮 做 刺 身 或 爐 端 燒。
. ?% W4 }* z0 O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 p) x1 K7 d6 R- W% T
 os.tvboxnow.com. }& d1 X& N8 H% c$ ?3 S0 M
免 治 羊 軟 骨 $28/ 串 外 層 香 脆 ， 咬 下 去 吃 到 羊 骨 ， 內 有 甘 筍 和 洋 葱 ， 口 感 十 足 ， 送 酒 一 流 。
! y& m% D- G0 r' e' T( q! y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ g2 e/ Z% n0 j g) Y+ v$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~9 j; b( ]- T$ L+ G' E7 e燒 油 魽 魚 骹 $138/ 件 三 文 魚 燒 得 剛 好 ， 皮 脆 香 噴 噴 、 油 脂 甘 香 豐 富 。公仔箱論壇( q- @, K/ @+ q \# U0 }
; t% k8 F6 M. V# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 Z# S) ]' a! g5 A1 s
燒 鵝 肝 $98/ 件 選 用 法 國 Rongie 鵝 肝 ， 大 大 份 ， 燒 得 外 脆 內 軟 ， 火 候 啱 啱 好 ， 非 常 甘 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& G& Y" h! E0 G% n: P; L
0 d9 \$ B; y- r: los.tvboxnow.com os.tvboxnow.com& C5 I$ R- b. N4 x Y. ]4 v7 |6 ~2 ?
鯛 魚 湯 稻 庭 烏 冬 $98 用 上 十 斤 鯛 魚 來 熬 成 十 碗 魚 湯 ， 味 道 鮮 甜 得 很 ， 口 感 滑 溜 ， 配 稻 庭 烏 冬 吃 一 流 。. M" I. E$ A# P9 M1 @& ~
. g: w% g" c# N' {" O公仔箱論壇 % R) d1 _. x4 n" A8 U7 M
近 門 口 處 設 有 酒 窖 ， 內 裏 擺 放 了 不 少 優 質 清 酒 。+ U+ k3 |' ^" F( j5 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 D' t4 ^( P5 O v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 p6 e/ A% l* t
os.tvboxnow.com; G5 L y( H* F% ~* R
! E* ]0 h) m& D8 N% V: f) ]) M! Y) m3 I4 _
串 燒 最 出 色 ， 超 過 40 款 ， 平 均 廿 幾 三 十 蚊 一 串 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 做 得 出 色 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 i- C+ n# h6 V9 X7 J9 U J3 f
os.tvboxnow.com, s/ ^, ?" f2 }5 f+ T
大 廚 趙 師 傅 入 行 超 過 廿 年 ， 曾 在 南 蠻 亭 及 野 蠻 人 工 作 ， 撒 鹽 撒 得 準 、 火 候 拿 揑 準 確 ， 串 燒 熱 辣 辣 ， 永 無 失 手 。
4 D @( A7 [7 t2 k0 w% `1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g5 z. g# u% ^- p
燒鵝 肝 必 吃 ， 一 份 足 夠 兩 個 人 share ， 外 脆 內 軟 ， 甘 香 到 不 得 了 ； 普 通 如 燒 粟 米 也 燒得 好 吃 過 人 ， 入 口 脆 卜 卜 ， 鮮 甜 多 汁 。 還 有 免 治 羊 軟 骨 ， 師 傅 將 羊 架 切 出 來 的 羊 軟骨 剁 碎 、 調 味 蒸 熟 再 燒 ， 口 感 十 足 ， 羶 味 濃 郁 ， 吃 的 是 心 機 。 * A7 M# L/ P j
os.tvboxnow.com ~7 ^: d) R" h6 {# `
除 了 串 燒 有 水準 之 外 ， 其 他 和 食 也 見 講 究 。 天 婦 羅 蝦 用 新 鮮 的 花 竹 蝦 ， 大 大 隻 ， 蝦 味 濃 郁 。 炸 豬扒 用 日 本 宮 崎 黑 豚 ， juicy 有 口 感 。 魚 湯 又 每 日 用 上 十 斤 新 鮮 鱲 魚 去 熬 湯 ， 鮮 甜 到暈 。 這 間 誠 意 小 店 絕 對 吃 得 過 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 O' F+ C. c( G& `1 Q
4 t% M- ` ?5 O3 M, |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 z* h+ X/ c. D6 Q/ L" k m
5 U9 C0 K% c' N3 O& j6 ?
本 陣 (西 環 皇 后 大 道 西 俊 庭 居 地 下)
% _3 x) R6 D+ V9 m' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ r2 M# H6 M( m, z+ w& k) ]
平 均 消 費 ： $300
; a2 S J; t# ]; N+ M6 ~ Hos.tvboxnow.com
3 G! Z3 h2 a6 K2 Kos.tvboxnow.com 0 G/ \% j& ^7 V" y
7 h/ y+ |, |3 U$ L: `2 a公仔箱論壇 公仔箱論壇) H- T4 ?8 t: j. N- l9 p) y9 _& C. m' I
$ K: Y' u1 n8 [3 d- t& i# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抵 食 避 風 塘 炒 蟹 蟹 增 盞(灣 仔 謝 斐 道)" v6 c# \& M: `( e6 h. V2 F9 H5 F! S
坐 落 謝 斐 道 避 風 塘 炒 蟹 街 ， 門 外 卻 沒 有 夥 計 拉 客 ， 價 錢 寫 明 在 門 前 蟹 箱 的 紙 牌 上 ，明 碼 實 價 。 老 闆 做 開 肉 蟹 批 發 ， 越 南 肉 蟹 肉 實 鮮 甜 ， 大 大 隻 、 斤 両 足 ， 比 同 街 別 鋪平 許 多 。 越 式 胡 椒 炒 蟹 ， 用 大 量 蒜 和 大 葱 炒 ， 香 辣 剛 好 。 美 中 不 足 是 豉 油 下 得 太 多， 炒 出 來 的 蟹 頗 黑 ， 兼 搶 了 蟹 肉 的 鮮 味 。 ; }3 m' d, W& W7 e9 e' a
4 r2 l, `* w( D5 \$ q7 o$ \公仔箱論壇營 業 時 間 ： 5pm-4am
4 j3 U$ }: i' U! x0 d: X平 均 消 費 ： $200
5 [6 A. i% W" C3 c/ U ?+ x. Utvb now,tvbnow,bttvb
( U+ a: j0 v* ^. p$ X6 f% B, j公仔箱論壇
{/ \" C F2 ~% i7 t1 `& Wtvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 Y q0 |! w- d
壽 司 × 清 酒 專 家 鮨 雄(中 環 德 己 立 街 世 紀 廣 場)* Y1 y0 `* F4 j4 I
中環 名 氣 壽 司 店 新 貴 ， 老 闆 是 日 本 人 ， 大 廚 是 日 本 著 名 壽 司 師 傅 松 戶 利 雄 徒 弟 ， 質素 極 高 。 魚 生 新 鮮 ， 壽 司 款 式 傳 統 沒 花 巧 ， 飯 粒 鬆 化 ， 高 水 準 。 清 酒 多 ， 款 式 超 過三 百 款 ， 部 分 更 是 坊 間 罕 有 的 品 牌 ， 還 請 來 日 本 品 酒 師 在 場 提 供 意 見 ， 專 業 。
7 S* D# u3 F0 G& Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ \2 Q) t {# B$ h/ N ~
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10pm
) T' e3 k" O4 K: ?os.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $800[公仔箱論壇6 u0 _1 u( z: u9 }' V8 s, Q9 W
. m6 n+ w+ Q4 U1 g% U, ftvb now,tvbnow,bttvbimg]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/724/640pixfolder/ETA724-003/9411971.jpg[/img]
1 l. {" V6 a7 [' x0 O+ Z- H; Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇- Q" n6 B) n" R/ V, ]8 I
米 芝 蓮 級 意 菜 Osteria (尖 沙 咀 彌 敦 道 金 域 假 日 酒 店)tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 l$ h2 G* H: k7 ]) P9 F, d
金 域 假 日 酒 店 內 的 意 大 利 餐 廳 ， 裝 潢 平 實 ， 感 覺 cosy ， 但 樓 底 偏 矮 ， 人 多 時 嫌 嘈雜 。 大 廚 曾 於 東 京 米 芝 蓮 兩 星 餐 廳 工 作 ， 擅 長 炮 製 意 大 利 北 部 的 家 鄉 菜 ， 炸 飯 糰 釀了 芝 士 及 肉 醬 ， 外 脆 有 米 香 ， 牛 肝 菌 意 大 利 飯 ， 牛 肝 菌 及 米 都 是 意 大 利 來 ， 口 味 正宗 。 意 粉 每 天 新 鮮 自 家 製 ， 就 連 Ricotta 芝 士 也 是 home made ， 誠 意 十 足 。 os.tvboxnow.com v( L7 a8 j9 Z6 _9 F7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H$ ^# P% {% b, z5 w
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 5:30pm-10pm （ 星 期 日 休 息 ）
& G* d0 T+ U2 i ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $400% ?3 q2 p' \4 H% l/ p/ I: ~+ X
8 R, [( L0 [# F+ v& R5 s* U) Y$ ~公仔箱論壇
/ x5 q+ I6 T5 P! d' h( k6 H! j
$ c9 B* k! t; T3 h) V3 @消 夜 吃 即 拉 腸 粉 堂 記 腸 粉(渡 船 角 文 匯 街)* G, @- [9 ]; R% F: s
晚 上 七 點 後 才 開 ， 營 業 至 凌 晨 兩 點 半 ， 只 賣 腸 粉 及 老 火 粥 ， 車 泊 路 邊 、 人 坐 街 邊 ，極 有 風 味 。 腸 粉 即 叫 即 拉 ， 厚 薄 適 中 ， 餡 料 不 單 調 ， 鮮 蝦 拼 蝦 米 、 燒 鴨 及 臘 腸 ， 惹味 有 新 意 。 老 火 粥 也 好 ， 鴨 腎 菜 乾 豬 骨 粥 、 柴 魚 花 生 粥 ， 粥 底 綿 滑 ， 濃 稠 度 適 中 。奈 何 地 方 屈 質 ， 嘩 啦 嘩 啦 吃 完 要 走 人 。 os.tvboxnow.com8 R: E' H h, z, p# |/ I" L
% K, Z' |" ~- f6 t% H0 G公仔箱論壇營 業 時 間 ： 07pm-02am公仔箱論壇" B1 I# D$ A6 K
註 ： 逢 星 期 三 及 星 期 日 休 息
1 C* @* ]4 ^1 stvb now,tvbnow,bttvb
3 _1 `% g! u+ O! g, E公仔箱論壇
$ _$ ^9 F0 x1 N' x) b5 G公仔箱論壇# Y e# }3 d! Y) u N
海 景 法 國 菜 逸 盧(金 鐘 添 美 道 中 信 大 廈); b, L# I& S- c
隱 藏 在 中 信 大 廈 ， 位 置 不 就 腳 ， 加 上 作 風 低 調 ， 開 業 五 年 也 不 多 人 察 覺 。 平 日 頗 靜局 ， 店 子 小 ， 只 有 38 個 座 位 ， 落 地 玻 璃 外 是 無 敵 海 景 ， 晚 上 來 情 調 不 錯 。 晚 市 套餐 超 抵 食 ， 四 道 菜 每 位 $168 ， 用 料 新 鮮 ， 分 量 充 足 ， 加 $20 還 可 吃 埋 酥 皮 焗 龍 蝦湯 或 燒 牛 肋 骨 ， 抵 食 。
+ ~( I% V( |# t0 x- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^" w2 I( W9 _: i" O公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-10:30pm （ 星 期 日 休 息 ）
* Y- F0 K: O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $180
. t$ d* G3 P/ Q1 n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( u% J9 `+ x7 L5 C( o. j- G1 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb2 k |' I; q- F1 }/ W
3 q! O7 R" B3 F8 ]$ i- W5 J) sos.tvboxnow.com正 宗 豆 花 米 線 雲 南 石 林 米 線 掂(灣 仔 交 加 里)公仔箱論壇5 _9 N9 J7 D) o) [5 P
灣 仔 人 氣 雲 南 米 線 店 ， 老 闆 兼 大 廚 是 尼 泊 爾 華 僑 ， 自 小 在 雲 南 長 大 ， 對 雲 南 米 線 有種 情 意 結 。 豆 花 米 線 ， 涼 吃 較 溫 吃 好 ， 米 線 淥 好 用 冰 坐 着 ， 混 上 豆 花 和 配 料 ， 感 覺涼 浸 浸 。 小 鍋 米 線 分 麻 辣 和 酸 辣 ， 辣 度 比 一 般 雲 南 米 線 勁 ， 吃 小 辣 都 標 眼 淚 。 勁 大碗 ， 一 個 人 叫 一 碗 未 必 食 得 晒 。
' G% ^# X% @, K' {5 Wos.tvboxnow.com6 S8 _' Q9 u$ { B
營 業 時 間 ： 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb* D* }7 Y# i1 x+ y2 c
平 均 消 費 ： $45公仔箱論壇3 [4 l! ]$ ~" s% t
 + `# e' ]" u) [
tvb now,tvbnow,bttvb ^/ H; ~! M6 ]5 B% o0 z6 R2 V
正 宗 印 尼 味 道 峇 里 餐 廳( 佐 敦 南 京 街)8 \" _2 M# J) \/ }5 V. A
三 十 多 年 歷 史 ， 瑟 縮 在 橫 街 窄 巷 內 ， 裝 潢 懷 舊 ， 富 五 六 十 年 代 的 南 洋 風 情 。 老 闆 是印 尼 華 僑 ， 巴 東 牛 肉 、 加 多 加 多 、 珍 多 冰 皆 正 宗 。 廚 房 設 炭 爐 ， 香 葉 燒 魚 、 沙 嗲 串燒 ， 全 部 炭 火 現 烤 ， 寧 舍 有 風 味 。 設 一 人 套 餐 ， 沙 嗲 餐 、 巴 東 牛 肉 餐 通 通 $69 ， 包湯 、 飯 及 甜 品 ， 打 單 泡 也 不 用 頭 痛 。 ) ^7 T2 r; Q! C
0 W# U5 \8 X) E: `7 y0 L! p$ X8 S
營 業 時 間 ： 12nn-11pm
1 s0 R( s- {9 \( Q2 Q: n# D. cos.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $100
9 u1 n! E: j1 q; p" r+ ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- A4 K. ~4 T; u+ u" T; I% H
 1 D- u9 [- m' i- j+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" P0 a# Q) `/ Y
性 格 鄉 村 cafe 王 廚 咖 啡(沙 田 排 頭 村)tvb now,tvbnow,bttvb, d" t) |4 S% j" }1 s: ^9 Q
隱 身 沙 田 排 頭 村 ， 小 cafe 格 局 ， 格 仔 落 地 玻 璃 門 ， 過 濾 着 柔 和 陽 光 ， 寧 靜 悠 閒 ，一 派 田 園 氣 息 。 老 闆 阿 王 曾 中 風 ， 大 病 復 原 開 餐 廳 ， 致 力 推 廣 樸 實 家 常 健 康 飲 食 。西 式 中 式 港 式 都 有 ， 炒 粉 麵 飯 咖 啡 奶 茶 ， 平 凡 但 有 心 思 。 炒 粉 麵 乾 身 香 噴 噴 ， 油 盡量 下 得 少 。 豉 油 王 豬 扒 ， 不 下 鬆 粉 ， 人 手 揼 鬆 ， 加 豉 油 煎 香 ， 口 味 家 常 。 ' z2 n: D& z V( q# C
; S: i* _- U' D# V' S- q/ Z$ p$ {
營 業 時 間 ： 7am-9pm
1 j- ~2 F" L% v; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $50! Y4 r9 R) U4 H! e% z+ n
$ H- p8 S6 j& Y i r3 H0 atvb now,tvbnow,bttvb
3 h# H5 s+ J+ V旺 角 打 冷 首 選 標 記 樂 園 潮 州 粉 麵 (旺 角 花 園 街) ?7 F' e" g( D: x# X0 |4 p3 [
白 天 是 家 普 普 通 通 的 潮 州 粉 麵 店 ， 但 晚 巿 會 增 設 潮 州 打 冷 及 小 菜 。 位 處 小 巴 站 旁 ，店 逼 麻 甩 ， 喝 酒 客 多 。 旺 市 時 坐 到 出 街 ， 環 境 嘈 吵 、 人 來 車 往 ， 卻 具 大 排 檔 氣 氛 。滷 味 魚 飯 打 冷 蠔 仔 粥 樣 樣 齊 ， 蠔 餅 香 脆 、 滷 水 清 香 ， 食 物 大 大 碟 ， 一 大 班 人 來 消 夜打 冷 最 free ！ $ v% W" ^% z" {3 |( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 Q" o$ z) o$ O3 [1 @0 S
營 業 時 間 ： 6pm-6am
, b9 X% A7 t5 C( c3 e Z' h/ @, Uos.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $80 |
發表於 2009-6-14 08:27 AM
| 