 os.tvboxnow.com2 l% D- u# R( F( V) h
5 w, e! N* ~% J材 料
9 x4 e& v1 @/ R* Yos.tvboxnow.com排 骨 8 両 、 士 多 啤 梨 2 粒 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 生 粉 各 少 許 1 ~7 E# V% Z0 Q4 }4 w
+ d- s& I. F0 f( ~5 L4 {. |os.tvboxnow.com汁 料
" Z( {0 _9 K$ Z- j1 u cos.tvboxnow.com士 多 啤 梨 果 醬 6 湯 匙 、 士 多 啤 梨 3 両 、 水 3 湯 匙 、 白 醋 / 糖 各 2 茶 匙+ ~1 ^' t T g! h6 j! X
* ]# U! c. |+ n8 k* L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H% b2 @2 ^6 L, h公仔箱論壇做 法
- o2 O3 b9 o! J1. 將 汁 料 放 進 攪 拌 機 拌 成 汁 料 ， 備 用 。 士 多 啤 梨 切 粒 。 os.tvboxnow.com* N4 f* n; T4 ^# [7 k
0 V% {: f8 d. |" T# atvb now,tvbnow,bttvb2. 排 骨 加 少 許 鹽 拌 勻 ， 蘸 上 蛋 液 ， 再 蘸 上 生 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s7 l ^* _+ q9 [0 s. N
; {% t: `8 [3 o, N! |, Yos.tvboxnow.com3. 起 鑊 燒 滾 一 鑊 油 至 180 度 ， 大 火 下 排 骨 ， 一 邊 推 勻 ， 炸 約 40 秒 ， 熄 火 ， 浸 炸 約 10 分 鐘 ， 再 開 大 火 炸 2 分 鐘 ， 撈 起 ， 瀝 乾 油 。
; q' t( ?! O) p+ d; \3 v, hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 l2 k5 R# \" o
4. 再 起 鑊 ， 放 入 士 多 啤 梨 汁 ， 中 火 煮 滾 ， 熄 火 ， 放 入 排 骨 ， 不 停 兜 炒 ， 至 排 骨 均 勻 包 汁 ， 加 入 士 多 啤 梨 粒 兜 勻 便 可 上 碟 。
% w$ o0 S0 D! M1 B) h' T" p
' ?" l1 [' C# a0 [公仔箱論壇公仔箱論壇, m2 W' Z# _3 U( R* |' u& ]
 5 ^3 j, X. r' C! G B$ m7 z
$ |' x7 _! L7 x% \$ [. d
O3 h! Y: S! x$ L' l公仔箱論壇
' R5 E+ e+ T! C7 B- v( N1 O, C 公仔箱論壇& u1 x/ S7 C6 l* Z: d/ z: x# w
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y t$ }' [3 C% X- B/ C0 V1 g
 tvb now,tvbnow,bttvb8 U) `* a5 _' z, v+ O* f3 @. c
3 k/ k n# z5 j; F' L" P; \7 \公仔箱論壇 2 t% N" a# X4 F; i
貼 士8 V+ g. h+ X5 f
炸 蘸 了 炸 粉 的 肉 類 、 海 鮮 ， 用 朱 師 傅 的 方 法 為 最 好 ； 但 若 覺 得 難 掌 握 ， 可 全 程 用 中 火 炸 至 浮 起 ， 雖 然 較 為 乾 身 ， 但 會 穩 陣 鬆 脆 。 |
發表於 2009-6-11 01:41 PM
| 
發表於 2009-7-20 09:40 PM
|