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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料+ J6 j1 S: A" i
糯米粉  50克os.tvboxnow.com% G! @6 b! ?/ N7 |% }7 w
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb# l. s1 u$ p5 [" n- Z. \
牛奶 90毫升
, S2 \7 y# X4 g  _8 H. N! htvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
" j. F  u% p. {, [) S白油 5克
( y! {# {* u0 {3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ j% O( z8 k/ j
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)os.tvboxnow.com  ~2 ^- g# E  _' U. |# v
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 a7 O! g. K. a, Z3 B8 f

+ o5 x/ t6 Y- X$ Q6 Fos.tvboxnow.com製作過程
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1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
0 u9 I4 s1 e9 B, e$ ^2 H  x2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s( j! ^# t6 ^9 N2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
/ d2 F$ e3 u2 Sthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】 % s( q/ y: e3 G6 k
麻吉皮  5片 7 `) q# C; A1 P( r3 W% z
蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇/ X  p+ a  e4 i( B+ l
克寧姆餡  300公克
3 J# y+ F7 v' Y動物性鮮奶油  100公克 os.tvboxnow.com0 L9 a5 d6 R2 @1 B; v$ O9 V* C
草莓  5顆 + Y% G+ L$ u/ X( Z
鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 w9 u  R7 G% [" O8 ^) j
玻璃紙  5張
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【做 法】 5 {' I1 K& R0 |- O1 R
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。os.tvboxnow.com5 N- Q# m* ~4 K* G- j: B" u
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。, \( x- M5 B& v: D" t3 J( t
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
6 ?; F: ~; P: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {  _' ?) J0 G5 L5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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