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[西式食譜] 香 草 辣 椒 雞

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! B8 p$ i% ]1 W) [0 B4 \! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 1 隻 ( 切 件 ) 、 青 椒 / 大 紅 椒 / 洋 葱 各 1 個 ( 切 角 ) 、 薑 20 克 ( 切 片 ) 、 乾葱 / 蒜 頭 各 5 粒 ( 切 片 ) 、 指 天 椒 2 隻 ( 切 粒 ) 、 金 不 換 20 片 、 唐 芹 20 克 ( 切 段) & @& Z. X8 X$ U
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調 味 料
4 }- L4 U8 J4 Q; V" g8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 露 3 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 生 粉 水 少 許 、 水 50 毫 升 、 紹 興 酒 少 許
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* F9 }* L' f/ w; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 開 大 火 燒 滾 油 至 180 ℃ , 下 雞 件 走 油 , 撈 起 瀝 油 備 用 。
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1 ^; o1 y' j0 Z- n2. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 薑 、 蒜 頭 和 指 天 椒 後 , 下 青 椒 、 大 紅 椒 和 洋 葱 炒 香 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! [3 X; m1 A/ d  `4 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# ^5 t6 a* k7 X% |! `
3.雞 件 回 鑊 炒 勻 , 再 下 乾 葱 、 唐 芹 及 魚 露 , 灒 水 下 雞 粉 、 糖 和 老 抽 炒 勻 冚 蓋 , 煮 兩 分鐘 至 略 收 乾 水 , 撒 入 金 不 換 、 紹 興 酒 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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貼 士
2 l5 i6 J: D" K) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗜 辣 的 話 可 以 放 多 幾 隻 指 天 椒 , 會 更 加 惹 味 。
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