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用什麼味道來懷念你

如果有一天父母親不在了,他們最令你懷念的一道菜是什麼?
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而你希望自己的孩子,用什麼味道來懷念你?SARS改變了大家的生活習慣。 公仔箱論壇6 o  g5 L4 h+ z8 Y

9 H/ I8 r* y. ]. S: yos.tvboxnow.com害怕被煞到,媽媽回家舞鍋弄鏟! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( D* f" M  [
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因為害怕出入公共場所染煞,許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟;
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: u, v3 T2 M$ Z  L# S, `4 s8 R6 s4 ios.tvboxnow.com曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」,又重新回到了主流價值。 5 l2 Z. Q. @  B; o0 c
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如今,對許多新一代的職業婦女來說,「今天要煮什麼菜?」 + [. e0 O& m! L$ R  }

8 E/ `* }' D" o. y7 q% ?8 Oos.tvboxnow.com可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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0 [6 ]$ Q( F, G# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb) }7 X( ^% X6 s! r) M) _5 p

" j0 H  E' W( ?. Y* ^3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的父親精於廚藝,我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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4 q, O! o/ ]' K4 y. P$ K有一次因為出差的關係,一行人借住南部同事的家。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; h' k2 U# F, C" V; A. Y
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隔天早上出門前,大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 ; f! [. N# k- F6 \, }  L, Z
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早餐是一碗湯飯,白飯泡在油花花的湯裡,因為吸飽了湯汁,
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所以每一顆都顯得精神飽滿;幾根爆焦的小蔥段錯落其間, & B) e5 q. u$ |
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像是天空中自在飛翔的雲雀,再加上黃黃白白打散的蛋花,
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! L& x# J0 u/ B, a6 ~7 t9 U) Q# q: V7 Z看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 os.tvboxnow.com; U' m7 i  M- _( S
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我閉上眼睛,端起碗來扒了一口飯,嘗到味道的那一剎那,
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& i. g' y) I' {! Wtvb now,tvbnow,bttvb我的眼淚竟然狂流不止。 公仔箱論壇$ P* Z+ `, p  @3 v/ f
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對!就是這味道──父親的味道。
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" v3 ?) C  s  A3 _3 n' S父親過世已近二十年,所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 os.tvboxnow.com# T, J; ], }2 a5 {

/ O. P: X5 C( |; \: U2 ltvb now,tvbnow,bttvb這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年,也喚起了我對父親的無限思念。 3 Z. D  Z( V. ~5 f* h: q/ ^
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在前往展覽館的路上,我好奇的問車上每一位同事,如果有一天父母親不在了, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& A# a- p6 \
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最讓他們懷念的一道菜是什麼? ; U2 u1 Q3 \: D6 @4 w+ S7 E9 @; g
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3 a* F+ f. Y! Q7 E滋味最美妙~回憶入味天下無敵~ ; b9 R. Z9 e5 M1 R3 I

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& y( Q  c" g/ n. i* G5 ~  dtvb now,tvbnow,bttvb從小在鄉下長大的A,說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 ); os.tvboxnow.com* ?2 N; r/ b8 `

2 G9 f7 |4 |0 E2 K# L自許為新上海人的B則說,父親的紅燒黃魚是世間僅有;
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0 s, ~" j6 z1 Y會說四川話的C誇張的說; 公仔箱論壇6 B& i& _( S3 c; ?
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚,是他的最愛; tvb now,tvbnow,bttvb% R/ S9 {; @+ `  X0 l

( z0 s# L# [. iD是標準的台北小孩,他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋; 公仔箱論壇" W7 I7 z1 m4 z

+ Z; s* q# ^) g1 y* J9 v4 C5 w) eos.tvboxnow.com而出自大家庭的E則跟大家打賭,中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸,
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" s6 [# \1 X6 j, J+ Q  r- W9 z, U: q9 Oos.tvboxnow.com一定沒人吃過。大家七嘴八舌,熱烈的討論起來,從菜脯炒飯到家常蛋湯, 9 I  h: F3 j  o) e0 L! v9 P6 Y

# H# E' X' U8 _( s- B3 |; j: Wos.tvboxnow.com從春餅到砂鍋魚頭,每一個人都吹牛說,這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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一位日本朋友曾跟我說過,在日本的家庭裡, 0 m2 H+ A1 J- M; n# G
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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. s! k/ [: R7 S* a9 J& O6 |os.tvboxnow.com在那一段父親流連居酒屋,母親獨立陪伴子女的童年裡,
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每一個家庭的媽媽,都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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在女兒出嫁之前,以及媳婦進門之後, tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 }% l) {& B2 u/ N: X

4 y) Y3 G/ b$ V7 W0 t. q2 x公仔箱論壇日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦,像傳家之寶一樣的, os.tvboxnow.com+ g, B4 P4 n( J6 `5 I
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將這個味道傳給下一代,並要求他們再傳給他們的下一代。
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( S. {/ `( m( U' b5 R' c" w

( l4 T" e5 h% A4 B6 p, m$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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* V4 ]" z: y, D8 E. c+ l愛你入味覺跳~平凡菜肴不凡在心~
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現在的家庭,父母親都在上班,孩子也生得少。
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1 X5 q$ X1 c3 w, r公仔箱論壇為了怕孩子輸在起跑點上,許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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上最好的才藝班,參加最精采的夏令營;
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/ f* v- H: z* S/ U0 c8 Gos.tvboxnow.com職業婦女帶著小孩,穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間,無暇煮飯。 ( W+ J: _3 m; w% A* W, H. D
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周末的中午時分,我也常看到小朋友在便利商店裡, os.tvboxnow.com$ {8 N/ l! _' `/ u
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵,再加上一罐飲料,就此打發一餐。
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9 M; O1 p& Z* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我可就沒那麼好打發了,每一次工作不順利或是生活遇到挫折,
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' @" _% F9 }5 R1 i1 |公仔箱論壇我都會拿起電話打回家,告訴母親,今天下班後,我想要回家吃麵。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 w( ^9 r6 j
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母親煮的麵並沒有放什麼好料,竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味,
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& C  J7 j' U! Z5 v9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且家中一定隨時都有高湯,就這樣簡單的一碗麵,其實每一個步驟、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) y5 o+ v1 {( Q& O

$ C2 e4 J, `  m" `& A0 r7 Eos.tvboxnow.com每一種材料我都知道,但是,我就是煮不出母親的那種味道。 os.tvboxnow.com0 z& r6 c9 ~7 _
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那個味道,不管是電視冠軍介紹的拉麵,
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或是三千元一碗的牛肉麵,都絕對比不上。
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' `) Q) C! |4 R/ t+ Z( dtvb now,tvbnow,bttvb曾經有一首歌叫做「味道」,歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」,
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( D( R% N, o" A7 C8 Y" X- e. D: z公仔箱論壇或許這就是我做不出的那一種味道吧!
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; i. q& h& y$ W( X) c各位後 SARS 時代的媽媽們,妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢?
thanks
很好  看的我也很想念我的妈妈
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