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材 料: [8 P% A& H3 F
脢 頭 肉 1 斤 、 雞 湯 750 毫 升 、 全 脂 奶 30 毫 升 、 牛 油 / 麪 粉 各 1 湯 匙 、 咖 喱 粉 /白 胡 椒 粒 各 1 茶 匙 、 月 桂 葉 1 片 、 肉 桂 枝 / 甘 笋 各 1/2 條 、 西 芹 2 條 、 洋 葱 / 椰 菜花 / 椰 菜 （ 切 粒 ） 各 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" Y8 \; [! b: w
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裝 飾* i/ x) U I- M5 c& K
中 國 芫 荽 葉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb/ X- W! D6 `! L1 t; c# v4 m1 |' r) y
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做 法公仔箱論壇6 V" h ?% m$ m% R V4 U, S, N' z
1. 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 全 部 洗 淨 ， 切 成 小 塊 ； 脢 頭 肉 亦 切 成 小 塊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 j+ n% N$ y9 O. r/ Q5 B8 q* M+ B
, h( x' d& o; _. Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 下 半 份 牛 油 ， 加 月 桂 葉 、 肉 桂 枝 、 白 胡 椒 粒 及 麪 粉 ， 細 火 炒 至 金 黃 ， 再 加 咖 喱 粉 炒 香 ， 注 入 雞 湯 攪 至 幼 滑 ， 用 慢 火 煮 10 分 鐘 後 隔 渣 。 公仔箱論壇1 e- ^* {1 }& v& h8 G
9 _1 L! A, _3 M y! [3. 另 起 鑊 把 剩 餘 牛 油 煮 溶 ， 加 洋 葱 粒 及 脢 頭 肉 炒 3 分 鐘 ， 加 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 炒 勻 ， 然 後 放 入 （ 2 ） 中 煮 10 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
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/ u2 A5 O/ }8 N/ c" x! `2 f8 R# qtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 淋 上 全 脂 奶 ， 加 芫 荽 葉 作 裝 飾 即 成 。
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5 }( Q% L ]; v# v2 O9 G$ Eos.tvboxnow.com貼 士/ E! M1 P3 I! [
肉 桂 對 減 肥 非 常 有 效 ， 有 溫 補 腎 陽 、 溫 中 逐 寒 、 促 進 消 化 、 健 胃 及 殺 菌 、 促 進 血 液 循 環 及 暖 和 身 體 ， 減 肥 不 可 缺 。
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發表於 2009-6-4 01:59 PM
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發表於 2009-6-4 04:48 PM
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