( N5 M) v1 U$ Z* h' l% Fos.tvboxnow.com
9 p( N! v* f0 M" [, |; x% W" ]公仔箱論壇' C- ~* o7 ^3 a$ P$ e6 Z
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% F* u% K/ o; K: q
無 骨 羊 肉 （ 肩 胛 肉 ） 1 斤 、 洋 葱 1 個 、 番 茄 2 個 、 菠 菜 3 棵 、 扁 豆 （ Lentil ）2 両 、 薑 6 片 、 蒜 頭 4 粒 、 青 椒 2 個 、 冷 壓 椰 子 油 1 湯 匙 、 芫 荽 葉 1 棵 、 辣 椒 粉 /惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 芫 荽 粉 Coriander Powder / 小 茴 香 粉 Cumin Powder / 糖 各 2 茶匙 、 鹽 適 量
1 U' b; l$ K4 p x5 }; g# U6 R公仔箱論壇( r' o( A' \7 W" d0 A6 |: }
裝 飾& K& f! O& {$ I9 H/ E1 n. M9 G% C u1 l
薑 絲 / 紅 椒 絲 / 芫 荽 葉 碎 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 Z# V; D/ z3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* E4 P( |: W% P9 h! Q5 o; ]
公仔箱論壇0 |# }, k! d8 W& J. Z0 O0 j* n6 t0 i: Y
做 法
. L% O* O8 Q/ _5 u3 H+ I' N4 E公仔箱論壇1. 羊 肉 洗 淨 切 丁 粒 ； 洋 葱 及 番 茄 洗 淨 切 塊 ； 薑 、 蒜 及 青 椒 切 碎 ； 扁 豆 冲 洗 後 浸 水 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H- M1 q4 O5 r6 ]2 s2 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ O4 V* t6 s3 X# x( F
2.燒 熱 鑊 下 油 ， 加 洋 葱 中 火 炒 5 分 鐘 至 金 黃 ， 加 薑 茸 及 蒜 粒 炒 5 分 鐘 ， 加 羊 肉 及 少 許水 中 火 炒 10 分 鐘 ， 加 辣 椒 粉 、 芫 荽 粉 、 小 茴 香 粉 及 鹽 調 味 ； 加 少 許 水 炒 勻 ， 再 加2 杯 水 煮 滾 冚 蓋 轉 慢 火 燜 30 分 鐘 。
\7 b( J7 E& c7 J公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 w& ]" G# J7 F4 c1 c$ O$ r
3. 加 扁 豆 及 番 茄 煮 滾 ， 繼 續 用 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 加 菠 菜 及 青 椒 炒 勻 ， 再 加 惹 味 粉 及 糖 調 味 ， 煮 勻 後 上 碟 。 再 加 薑 絲 、 紅 椒 絲 和 芫 荽 碎 做 裝 飾 即 可 。
2 g/ ^' Z# |- f6 l& r6 F6 R公仔箱論壇
* [' t1 Q' E; V" h# D! r
. c" f# o# K- r! _( o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 P' ^+ I3 i0 E: U/ V4 O% k
: x3 V$ S) u' @+ Y$ a, z6 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb: k |2 j$ x/ O4 n
貼 士os.tvboxnow.com+ U1 k! [' |, N& w( K4 _
一 般 印 度 家 庭 都 會 用 酥 油 去 煮 餸 ， 但 很 易 致 肥 ， 所 以 Angel 採 用 冷 壓 椰 子 油 ， 更 易 消 化 ， 提 高 新 陳 代 謝 。os.tvboxnow.com& v& |- M6 j( T+ S% m- B
|
發表於 2009-6-4 01:59 PM
| 