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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 M" L. T/ q3 E6 ]6 P: K3 K
雞 1 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 番 茄 2 個 、 秀 珍 菇 50 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 1 湯 匙 、 花 生 醬2 湯 匙 、 冷 壓 椰 子 油 3 茶 匙 、 肉 桂 枝 1/2 條 、 青 沙 仁 Green Cardamom 2 粒 、 月 桂葉 2 片 、 丁 香 Clove 2 粒 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 小 茴 香 粉 / 印 式 咖 喱 香 料Garam Masala Power 各 2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1 茶 匙
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! |) v7 A2 _' H7 q6 T9 G* V4 Wtvb now,tvbnow,bttvb裝 飾7 {' A* E/ l2 Y' {7 L9 g3 m
中 國 芫 荽 葉 碎 / 紅 椒 絲 各 適 量
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m" {8 C/ W% T6 b, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
9 H$ K+ `3 w) X9 F6 P) W1 n: ~% E1. 雞 頭 斬 走 ， 背 部 一 刀 ， 剝 走 雞 皮 後 ， 將 雞 斬 開 ， 去 骨 斬 件 。
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2. 洋 葱 去 衣 洗 淨 後 切 碎 ； 番 茄 放 入 攪 拌 機 ， 加 半 杯 水 攪 碎 。
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3.燒 熱 鑊 下 1 茶 匙 椰 子 油 ， 加 入 青 沙 仁 、 肉 桂 枝 、 丁 香 及 月 桂 葉 ， 以 中 火 炒 至 青 沙 仁裂 開 ， 加 洋 葱 碎 炒 至 金 黃 ， 再 加 薑 茸 及 蒜 茸 炒 2 分 鐘 。 倒 入 雞 件 ， 中 火 炒 5 至 7 分鐘 ， 加 黃 薑 粉 、 辣 椒 粉 及 小 茴 香 粉 ， 以 慢 火 炒 5 分 鐘 。
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, d, L y7 k; L2 y0 q+ y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 番 茄 醬 ， 轉 中 大 火 炒 5 分 鐘 ， 再 加 花 生 醬 及 1 杯 水 煮 滾 ， 冚 蓋 燜 10 分 鐘 後 轉 細 火 ， 撒 上 印 式 咖 喱 香 料 、 糖 及 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G% L% x5 h8 O6 T C
4 p9 V/ V' T- q6 f7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 入 餘 下 椰 子 油 ， 加 入 秀 珍 菇 以 中 火 炒 至 金 黃 ， 約 5 分 鐘 ， 放 入 咖喱 雞 拌 勻 ， 再 冚 蓋 煮 兩 分 鐘 後 上 碟 ， 加 芫 荽 碎 和 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇" n" o. s, U$ I2 p
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貼 士
8 L$ f) W. `! r$ Y, L5 eos.tvboxnow.com辣 椒 粉 是 減 肥 必 備 食 材 ， 促 進 胃 液 分 泌 、 開 胃 除 濕 、 提 神 興 奮 、 幫 助 消 化 、 促 進 血 液 循 環 、 增 加 新 陳 代 謝 及 抗 病 功 效 。
6 B0 b* j# w \- M& Q: O; d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-4 01:58 PM
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