綠茶小記# U7 l% N+ Y# V; v9 x. Y+ x6 c
/ m; N% C7 L9 {# R5 i# ~* C2 @, p目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。2 b0 A! O- ^5 Z1 m" d' q
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb& Q) i" r% I/ L) @: ?
" j0 A# Y! J/ m, j4 U& ` 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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" F0 L! G5 \* N( O. Y; j% l" Ntvb now,tvbnow,bttvb 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。9 `9 t9 O* y! ^6 E
& e! M6 d, W4 z, Q$ O0 ?公仔箱論壇 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。tvb now,tvbnow,bttvb% \7 j$ H" D0 d/ Z4 U
. E# ^. v, J/ y/ W( z+ r延壽秘方os.tvboxnow.com5 s" J8 F4 i. A8 d) e( @
' J& e# i4 |1 h; W 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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5 j. E, ?# }4 `1 oos.tvboxnow.com01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) n2 O: e- c% I3 c( Y6 K
s% ?9 a' d2 `4 r% I T6 a5 D' K02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年3 T( f9 T+ ]6 Q% k
( m4 P* X4 T: @7 O* o" n3 e! B03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
6 V2 x5 P4 W a5 C f) r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 j# P" `0 X0 X
04每周要固定跟好友至少聚會一次tvb now,tvbnow,bttvb8 |) s, i& c p
; m: @4 F6 \7 E0 C$ ^+ w* W05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# | x; D2 ^. }: ]# U9 j! f3 H
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)7 `: w" L6 @, w9 d) C. @0 z
& E6 L0 c; O" n3 B" Ytvb now,tvbnow,bttvb07.治好胃潰瘍可多活二年1 p* H# X/ Q! p
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年9 Q) F$ Y- b% I0 P- x8 F
1 j' B X- M0 Z! q. i9 ?& R" Q09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 @- r( @; S) O; ?
, {- L" k1 |! ?1 ~; p& g3 P10.多作愛，較少死於心臟病發公仔箱論壇; M6 w) T0 e5 T/ Y
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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4 J: ]# U, K* p3 G" m) S; t12.不抽煙，多活五年+ B5 E3 Z: n9 {9 I8 r+ x, S
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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3 S- q$ ?9 _: Wtvb now,tvbnow,bttvb16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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