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% ~" r ?, B7 j: e公仔箱論壇材 料
+ l% y* Z0 U. y6 W- q7 i+ e6 X日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許 os.tvboxnow.com- y2 k0 v$ @& O# a+ @- t
! B* f/ Q. `! e( ~1 l# U公仔箱論壇天 婦 羅 漿 料公仔箱論壇# f& {$ s2 w- O0 o* Y
水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克tvb now,tvbnow,bttvb4 W# c- j) ~% J
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做 法os.tvboxnow.com$ w2 {4 _. F' Q" s
1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 ， 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。 7 b. N2 {% P; s% p& U2 C
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2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ； 牛 蒡 刨 皮 ， 洗 淨 刨 絲 ； 三 葉 洗 淨 ， 去 頭 切 段 。 os.tvboxnow.com- @3 ]/ ]( O. c4 H( v) g
! S( q+ E/ N5 K7 @* X# Q% n. D: {公仔箱論壇3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 ， 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 ， 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。 os.tvboxnow.com0 v9 n: G) \( y2 k1 J: |5 S
; s9 }0 U- N- q4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 ， 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 便 成 ， 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。
/ i, C( e8 S$ A" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 K2 R h* Q/ V& Y1 Los.tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 c! {8 s. x$ q( E& W
帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 ， 炸 前 必 索 乾 ， 蘸 漿 後 要 即 炸 ， 否 則 易 散 。
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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