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牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克9 B$ `! f7 v+ `9 Q6 c- c7 j7 R8 X
. ~3 w; o0 |9 k( R2 ~" X. Z. k7 t/ }公仔箱論壇制法：公仔箱論壇1 Q' t z1 e0 v$ K# h
1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。os.tvboxnow.com2 d6 ]8 U S( _% @1 G+ @+ g
4 J+ g4 B' Z2 j+ r# X 2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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