韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。公仔箱論壇+ u3 Q9 N. `: f& o7 P: d* x+ T; f
韩国酱汤的做法：原料：* f* P' e& i( N- S M5 s; F1 I
1.韩国黄酱。% h. Y' R1 `1 b& Y
2.辣椒面、生姜少许。8 M+ W; c( ?( `8 e9 j
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
' H3 A5 ^( R! g& P4 Los.tvboxnow.com制作方法：
3 o% H- ]( E1 g/ f7 J Q2 p2 V% J公仔箱論壇四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
發表於 2009-5-21 02:23 PM
| 