野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。 os.tvboxnow.com; K/ s K2 ]- [$ n: O+ ~$ |) `
. ^3 U- H! J: S" s3 N+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野 生 的 海 產 ， 活 在 浪 濤 洶 湧 中 ， 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 ， 物 競 天 擇 下 ， 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 ， 無 論 魚 蝦 蟹 貝 ， 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。
9 S. D/ W( t3 I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O/ A9 ]; k6 r8 c! z只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 ， 大 規 模 飼 養 海 產 ， 野 生 的 原 始 魅 力 ， 漸 被 人 工 化 取 代 。
% x3 g/ Y7 w# Z% ttvb now,tvbnow,bttvb
3 k. F7 j# W- Q9 U- l) q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 ， 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
; R M/ Z; M2 k" N f0 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; i- M4 s( Q z9 J3 V7 {
你 的 舌 頭 ， 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ？
' O. y; d/ P% dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ], v* _* D. p6 w: B$ z
為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 ， 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。公仔箱論壇* M7 g+ I9 O% Y5 v# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 D. X7 G8 b$ @
魚 類 ：
' Y! w: g2 S/ k9 H3 [6 l由 現 在 至 九 月 ， 天 氣 和 暖 ， 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 ， 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ； 以 至本 地 水 域 ， 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 ， 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。 . h8 X: P& m5 I
( \0 \$ }' c" P! [# R4 j; l點揀 ： 揀 野 生 海 魚 ， 第 一 ： 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 ， 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 ， 接 觸 陽 光 多 ，令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 ， 目 光 精 靈 的 ， 多 為 野 生 。 第 二 ：睇 身 材 ， 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 ， 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 ， 多 是 野 生 。
# o; o: }6 L1 F) P, l+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' S9 A2 c$ x2 L
 / p# f7 [6 r5 K* a8 p
4 L! l. m5 K4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f% J# k- `$ m3 B- Aos.tvboxnow.com) L( R# Q9 _2 e5 j
龍 躉
# ^2 _& d+ L& `8 l: d l STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 澳 洲
0 x$ M! ?' M, R: j+ q9 I當 造 期 ： 一 年 四 季 / }. H }& _; H
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 居 於 深 海 ， 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 ， 似 青 斑 ， 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 ， 440 公 斤 重 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# D, N/ G/ N, t
食 味 ： 爽 滑 肥 美 ， 魚 味 濃 郁 ， 斑 皮 膠 質 極 重 ， 有 彈 性 。 , M. v1 Q4 O M m# H V
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炆 、 扣! N) [3 x$ H0 j
os.tvboxnow.com; F0 W* N. L+ f# x0 }
8 q. s: }" e: ]. U) t2 _/ [5 d公仔箱論壇. B6 e) f* `( k/ E' ]2 o0 w
冧 蚌
" j B% O# v1 ^9 T產 地 ： 本 港 水 域
5 F- e( S+ _4 {/ n公仔箱論壇當 造 期 ： 3 月 至 6 月
$ N5 {, B) A3 }$ {( ? _* j& G公仔箱論壇特徵 ： 多 為 野 生 ， 有 少 量 養 殖 ， 養 魚 較 肥 ， 野 生 偏 瘦 ， 魚 身 偏 黑 色 ， 魚 體 側 扁 ， 背 緣彎 曲 ， 魚 腹 較 平 ， 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 ， 外 貌 相 若 ， 惟 色 淡 帶花 ， 肉 質 粗 嚡 ， 質 素 差 幾 皮 。
0 j* R% K r; v, C `( u8 { r/ Gtvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 魚 肉 嫩 滑 ， 鮮 甜 帶 甘 ， 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。 os.tvboxnow.com r, ^4 ?. A1 P- C) Z) t
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。
5 g# |4 X6 r/ k: z2 ~) p) W! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L* y& T5 i5 F
. A4 U2 U$ p2 y2 J9 Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: {1 {7 w& L8 g, ~& i! ?
皇 帝 星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) v- V8 [; w/ S: @
產 地 ： 西 沙 群 島 一 帶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 p8 Z+ R& a
當 造 期 ： 6 月 至 8 月
0 U$ [7 a: w7 a3 Y! V- T, Aos.tvboxnow.com特 徵 ： 沒 養 殖 ， 全 為 野 生 。 淺 黃 色 ， 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 ， 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 os.tvboxnow.com% B P1 Z: n; g4 K! n2 T' K; z
食 味 ： 魚 味 不 算 重 ， 皮 薄 帶 膠 質 ， 肉 質 結 實 嫩 滑 。 1 s" E0 V4 n0 s* |: O& m4 F
最 佳 食 法 ： 清 蒸 或 炒 球
% g9 M5 S% D" _- Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n9 l' Z# p7 @; _os.tvboxnow.com & L6 q2 A5 D* t; r6 ?
/ Y" A- }& K2 a6 o+ Uos.tvboxnow.com老 鼠 斑
\* h5 k, D+ y. F1 s% P& ?1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 東 西 沙 群 島
" A0 o+ D! G$ e2 Zos.tvboxnow.com當 造 期 ： 6 月 至 8 月 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 A0 a' r/ G- m& Z! _
特 徵 ： 有 養 殖 ， 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 ， 頭 細 而 尖 ， 身 形 扁 平 ， 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。
. Z/ C# o+ F/ w" d% S食 味 ： 魚 味 香 濃 ， 油 質 重 ， 魚 油 較 香 ， 肉 質 滑 。 公仔箱論壇, C& {1 j& K. |) M6 r. _
最 佳 食 法 ： 清 蒸
- j; @- D5 T, Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 L1 E% W! Z/ s9 J; U3 L* L! ~
 8 D, Q& D( y, A' k
公仔箱論壇, C; [" u# I3 m. i6 }0 l
泥 鯭
( i6 G1 M0 W+ n" j& j0 t5 f6 `& w產 地 ： 本 港 水 域 tvb now,tvbnow,bttvb# h0 B" W# C' z
當 造 期 ： 3 月 至 8 月
. E, |9 x3 {1 K2 Y# ]. F! }3 b4 bos.tvboxnow.com特 徵 ： 屬 無 鱗 魚 ， 相 當 粗 生 。 有 養 殖 ， 養 殖 者 皮 黑 ， 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 ， 皮 薄 肉 嫩 ， 味 濃 。 os.tvboxnow.com8 k9 C* M* N) {, e) o" q
食 味 ： 爽 嫩 鮮 甜
3 G! v7 b3 {6 g* J最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒 、 炸
% ^0 H. V6 M( c6 f' `2 ctvb now,tvbnow,bttvb' S; \+ Z1 G, W* r" V+ H7 I
# n1 c5 M$ A# r! G公仔箱論壇. a4 g, Z# O3 r. O u
黃 腳 鱲
7 @8 h6 p" d* K/ D# n" @* L2 b產 地 ： 本 港 水 域
0 [% V# s' B6 ~6 C1 m9 |6 s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 一 年 四 季 tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 R8 M$ A* \6 @; i: }
特徵 ： 街 市 常 見 ， 腹 鰭 黃 色 ， 臀 鰭 黑 色 ， 尾 鰭 下 半 部 黃 色 ， 兩 眼 間 具 黑 帶 ， 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 ， 養 魚 多 肥 身 ， 嘴 扁 ， 色 澤 較 啞 ， 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 ， 泛銀 白 色 鱗 片 ， 閃 閃 生 光 。
@6 }% S: b$ B* X: P食 味 ： 肉 質 細 嫩 ， 魚 味 鮮 濃 ， 腩 位 帶 油 最 好 吃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: N ]" B& o6 s% U4 L
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。- S0 R5 j1 E! w6 r4 R* ^! w; G# K, t
" Q% M3 q. O' v* ^& ]6 N4 Z W4 D, X * l( g. {6 [5 ~ |
公仔箱論壇1 k) l& d! x: H* K* [ m! q
金 鼓os.tvboxnow.com- X( Z+ q9 x6 \2 t! i9 D0 R( @$ @
產 地 ： 印 度 洋 至 太 平 洋 5 K5 A" J* v" x
當 造 期 ： 一 年 四 季 公仔箱論壇2 C+ U$ y3 p$ R% X$ g6 l
特 徵 ： 有 養 殖 ， 體 形 較 圓 ， 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 ， 呈 六 角 形 ， 背 深 腹 銀 白 ， 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。 os.tvboxnow.com6 c- ^7 o) G2 `0 H4 ~& M6 |/ i
食 味 ： 肉 質 嫩 滑 ， 味 鮮 美 帶 甘 苦 ， 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
6 z! Q2 w c+ H, I' r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。
! Q2 H8 \( n% Z( l6 z6 Y2 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 V" u" T# _7 _/ L! k/ @
- X3 j, Y* a7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n4 l( d1 ~* m- l% x5 O) _) F3 Btvb now,tvbnow,bttvb海 鰻: `: W: Y: N# E! c
產 地 ： 南 沙 群 島
, k `& l) G& B* D當 造 期 ： 一 年 四 季 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' c! i7 }. P9 k% M4 I
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 俗 稱 油 魚 追 ， 與 鱔 同 科 ， 魚 身 黃 色 ， 有 啡 色 斑 點 ， 外 觀 似 蛇 形 ， 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。
; S0 x( k5 v( U( v& b2 O N/ Z: W2 Vtvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 滑 溜 肥 美 ， 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 ， 味 清 鮮 、 膠 質 重 。 ( Y# m& O* o% Z% J* _) s
最 佳 食 法 ： 炆 、 扣貝 類 ：包 括 單 殼 ， 如 鮑 魚 ； 雙 殼 ， 像 花 蛤 ； 腹 足 ， 如 螺 等 ， 質 感 或 軟 或 韌 ， 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。
0 a( w, U" d8 r! j7 @7 g點 揀 ： 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 ， 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 ， 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 ， 若 不 ， 那 便 是 「 硬 口 」 （ 垂 死 或 已 死 ） ， 不 要 買 了 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# x+ R( I# D6 W' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- [% B& p. t* n- F7 t
- u, ]0 F; ^+ i w& t) uos.tvboxnow.com
0 k, d5 _; H& S: u' l4 |: ]tvb now,tvbnow,bttvb花 蛤
0 V% k' _1 _- v) x3 g! K' x0 k產 地 ： 中 國 南 北 海 區
1 ]. m9 F: |4 z1 f7 `" P$ Q7 @當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 入 夏 最 佳 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ i% A- X# C5 S
特 徵 ： 是 最 大 最 甜 的 蜆 ， 像 橢 圓 石 春 ， 殼 質 堅 厚 ， 主 體 肉 白 色 ， 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" k) S0 C* c/ p: D0 u% {. ?
食 味 ： 肉 質 軟 嫩 多 汁 ， 有 海 水 鮮 味 ， 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 os.tvboxnow.com. ]9 j: ~9 p2 y+ A3 e$ ]
最 佳 食 法 ： 白 烚 ， 炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& d; D2 _+ g6 M, k- H9 ?- g
; M5 m' h) ?& W' f $ U y- w. p! x, Z, j& a. _
$ d! Z! ?. G0 x: i! ]$ w1 L! w
扇 貝
! B+ F3 j6 M5 F: m; l7 r9 z6 jos.tvboxnow.com產 地 ： 大 連
- a: n2 [$ G9 p公仔箱論壇當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。
+ j/ Z; N! T% z! e2 {- e3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 ： 外 形 像 葵 扇 ， 故 名 之 ， 殼 身 扁 平 ， 肉 厚 而 大 。 ( S2 [. _& M% e- P9 e* `
食 味 ： 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 ， 味 道 鮮 甜 。 6 w- \, m; r- x- s( w5 Z5 d
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
! U8 i8 a' L: t N9 Y3 ^* q7 o6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& p# M0 h; M( W% P0 K7 @! v
 / w, K& W6 o+ Y) h9 }
( n: y+ H; ?: S) \* K9 w! X E" c蟶 子 皇os.tvboxnow.com6 N- F0 v d6 t& b
產 地 ： 蘇 格 蘭 4 ^/ I4 W2 _, z- M+ E
當 造 期 ： 一 年 四 季 3 _! o' g/ d% U! i) e3 u5 F
特 徵 ： 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 ， 像 摺 疊 剃 刀 ， 英 國 人 叫 Razon Clam ， 日 本 人 稱 馬 刀 貝 ， 足 八 吋 長 ， 肉 內 不 藏 砂 石 ， 特 別 乾 淨 。
% S, j- y3 Y7 A% ?tvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 肉 質 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。 公仔箱論壇* C1 w+ h. H) X6 e
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
$ Y3 T% h' x: B1 U( G8 U Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 A% v7 w3 R# ?9 u! M
" Z$ _# h- ?3 H2 K4 v+ Z8 U3 G
( g% i2 k; H7 Dos.tvboxnow.com鮑 魚
# q# ?- V/ ~3 P" m; v9 a9 P1 Wtvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 南 非 、 大 連 、 台 灣 , q+ x( I# b' U9 g- ?5 z
當 造 期 ： 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 ， 不 時 不 食 ， 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 ， 此 時 肉 質 不 及 大 連 。 3 L. G( Y( w! u7 X' _
特 徵 ： 又 名 鰒 魚 ， 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 ， 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W2 j: T% O6 M4 o# i
食 味 ： 爽 軟 煙 韌 ， 味 鮮 甜 。
( f0 s) Y5 p; v2 f6 m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
; _5 H3 u2 K* A) o0 j7 {2 r5 U1 R/ v
蝦 類 ：
& }0 p: p5 i- D, x$ f公仔箱論壇屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 ， 種 類 很 多 ， 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 ， 多 在 夏 天 產 卵 ， 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。
8 K1 W3 O/ X* i: h8 H6 {% @/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點 揀 ： 張 牙 舞 爪 ， 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 （ 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ） ， 死 去 時 間 愈 長 ， 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。
9 I2 X! w) l5 l) \1 x! H. K9 B
3 K! o7 @0 ]7 a/ K* j) G# E; R) w' d公仔箱論壇
+ {: b' {; D+ u3 k p5 i8 V- y9 L- `! v$ x
琵 琶 蝦
; k0 g! r8 P- N& ~) J產 地 ： 印 尼 、 菲 律 賓
! y8 y: W+ K- @$ J6 Y4 {os.tvboxnow.com當 造 期 ： 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳
/ a* B3 h; n- ~ D0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 ： 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 ， 步 足 三 對 ， 腹 部 有 尾 鰭 ， 殼 甚 堅 硬 。 " g% k u8 C" [" U. K
食 味 ： 肉 味 與 龍 蝦 相 若 ， 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。
9 ~* ~) a* u8 n8 |. z+ ?最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。
" X- P) {* ]6 z5 n/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 F' t" E& g8 i
 2 N& ~# O p$ _( t% X9 L- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# v3 H( e% l9 f
珠 龍' Q& d5 v0 X( _; s% w6 J* B
產 地 ： 海 南 島
; W8 i$ b( k/ p3 {9 V4 h公仔箱論壇當 造 期 ： 夏 天 最 肥 美
' b7 b5 [( [% v* m; B+ g- P) I4 o) stvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 野 生 ， 全 身 瘀 紅 色 ， 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 ， 殼 薄 肉 多 。 os.tvboxnow.com* D' ?" \6 k$ _' w
食 味 ： 肉 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。 / U/ [" o J1 U7 m& I1 R$ H
最 佳 食 法 ： 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸
6 |& ` @3 N- Z- s+ ? N4 x
7 ?" `: z% T2 q# k# q. n公仔箱論壇
, G% _* K3 n8 K" Z# d% E0 T: F% _. Utvb now,tvbnow,bttvb
' u1 p( G I% A( y3 c, v九 蝦
% X; P: Y$ N i: w, l; i1 s產 地 ： 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶 公仔箱論壇8 y+ P6 l/ ~( @) \7 H& Z
當 造 期 ： 3 月 至 9 月
( A- U! o( n9 K0 k& f9 ^特 徵 ： 只 得 野 生 ， 又 名 九 節 蝦 ， 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 ， 殼 硬 、 肉 韌 ， 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 ， 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。
: ]0 R. g, u4 r: a6 Xos.tvboxnow.com食 味 ： 蝦 味 最 濃 郁 。
/ o3 }2 s9 o+ ~) O3 h/ T/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 白 灼- L) p* h+ o8 z4 c+ ^
公仔箱論壇: l6 Q) R, R& s# p/ N( R/ P, t$ Z
頭 足 綱 動 物 ：
/ E% r2 {4 K! {# ctvb now,tvbnow,bttvb軟 體 動 物 ， 足 部 生 於 頭 部 ， 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 ， 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 ， 離 水 即 死 亡 。
, N6 U% W2 f# F2 }0 w5 R0 H點 揀 ： 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 ， 剛 死 了 的 ， 可 憑 光 澤 鑑 別 ， 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。os.tvboxnow.com" w B# w7 S- h c9 k
公仔箱論壇! L4 ~& q4 O8 e2 _4 R
: {* |( W; N& {9 Y5 ]' T8 ]公仔箱論壇公仔箱論壇2 Y4 {$ ^5 {+ _4 t0 S! J6 E
針 墨 魚tvb now,tvbnow,bttvb' M# m- ~" d9 _8 w" B1 M
產 地 ： 香 港 水 域 os.tvboxnow.com: P; g) v5 l& K/ q% ?: d
當 造 期 ： 3 月 至 8 月 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 q1 _. Y" N! |3 f S
特 徵 ： 圓 形 像 荷 包 ， 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 ， 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 ， 肉 比 雌 性 爽 甜 ， 較 好 吃 。 公仔箱論壇/ x: S2 v# v( y% H
食 味 ： 爽 滑 ， 鮮 味 強 。
! F; |9 J" s. L# t' W2 A5 P! v最 佳 食 法 ： 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |
發表於 2009-5-21 02:02 PM
| 
發表於 2009-5-21 10:15 PM
| 