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[食肆地點] 【現季必吃! 野生活海鮮】

野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。
, H) r  f% R. P$ f" x4 c/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 H' C9 `6 |' e& ]# }" S
野 生 的 海 產 , 活 在 浪 濤 洶 湧 中 , 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 , 物 競 天 擇 下 , 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 , 無 論 魚 蝦 蟹 貝 , 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。 5 |5 r" k! j6 }7 R8 Q; C3 u! f$ ?& R: {
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只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 , 大 規 模 飼 養 海 產 , 野 生 的 原 始 魅 力 , 漸 被 人 工 化 取 代 。 0 w! @: y# y$ r8 V& B$ x* w* z" h3 o
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甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 , 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
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- Z1 U5 |  @" @# n, c6 Qos.tvboxnow.com你 的 舌 頭 , 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ? 5 |+ x# f( S6 H9 p, J: P5 K
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為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 , 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。1 P' x8 {- r3 I3 m0 Q5 Z

( ?5 z5 o0 O& Y+ e9 C  ^) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 類 :* ~8 U, k: @# a
由 現 在 至 九 月 , 天 氣 和 暖 , 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 , 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ; 以 至本 地 水 域 , 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 , 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。
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點揀 : 揀 野 生 海 魚 , 第 一 : 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 , 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 , 接 觸 陽 光 多 ,令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 , 目 光 精 靈 的 , 多 為 野 生 。 第 二 :睇 身 材 , 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 , 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 , 多 是 野 生 。
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% C$ O0 E/ `6 J2 Y( Xos.tvboxnow.com龍 躉: T7 z3 X+ x" N7 d
產 地 : 澳 洲 / ^8 X4 r. [' R3 M* q
當 造 期 : 一 年 四 季 $ w" f( u: G( @. R
特 徵 : 沒 養 殖 , 居 於 深 海 , 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 , 似 青 斑 , 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 , 440 公 斤 重 。
7 ?4 Y, V; C0 q5 c% n  u+ D食 味 : 爽 滑 肥 美 , 魚 味 濃 郁 , 斑 皮 膠 質 極 重 , 有 彈 性 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, i1 M$ S( i" ^# P: y( a" W
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炆 、 扣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- H/ f  y$ M% Y2 Q5 i4 A
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冧 蚌) J2 h3 C  ~- F  }
產 地 : 本 港 水 域 os.tvboxnow.com1 E" F, s6 J& d
當 造 期 : 3 月 至 6 月 8 E; a( k5 m. Z* G) \
特徵 : 多 為 野 生 , 有 少 量 養 殖 , 養 魚 較 肥 , 野 生 偏 瘦 , 魚 身 偏 黑 色 , 魚 體 側 扁 , 背 緣彎 曲 , 魚 腹 較 平 , 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 , 外 貌 相 若 , 惟 色 淡 帶花 , 肉 質 粗 嚡 , 質 素 差 幾 皮 。 8 [9 v7 Q( f& {
食 味 : 魚 肉 嫩 滑 , 鮮 甜 帶 甘 , 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 I- d& |/ X
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 I0 _& g) e0 H7 z

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. r1 G" k8 K' x公仔箱論壇os.tvboxnow.com- y3 c) N; q# N6 d
皇 帝 星os.tvboxnow.com1 X; W7 V, k8 p0 ~, P$ A
產 地 : 西 沙 群 島 一 帶 os.tvboxnow.com# z, Y; r0 U2 x! i+ L
當 造 期 : 6 月 至 8 月
& q, g  [2 K# K特 徵 : 沒 養 殖 , 全 為 野 生 。 淺 黃 色 , 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 , 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 ! y" Z! z  a( k+ q
食 味 : 魚 味 不 算 重 , 皮 薄 帶 膠 質 , 肉 質 結 實 嫩 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 O1 @" p/ l
最 佳 食 法 : 清 蒸 或 炒 球公仔箱論壇, P+ u2 b$ ^6 A) Q

) _8 M, w! i4 P; u7 g' h& ]8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# Z7 b# i' i
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老 鼠 斑公仔箱論壇6 d4 ~& x% n' G1 A/ e
產 地 : 東 西 沙 群 島 os.tvboxnow.com, f5 ^1 E6 F* n$ M
當 造 期 : 6 月 至 8 月 公仔箱論壇: k. V( }9 r5 o  [$ ^4 p. p
特 徵 : 有 養 殖 , 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 , 頭 細 而 尖 , 身 形 扁 平 , 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。 6 {. O9 e6 a; F% ^$ I
食 味 : 魚 味 香 濃 , 油 質 重 , 魚 油 較 香 , 肉 質 滑 。 / |  v, x# Y  k' ]$ p% Y
最 佳 食 法 : 清 蒸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 ~$ N; z: Q& N
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泥 鯭
; W- D; L5 ~% I: F公仔箱論壇產 地 : 本 港 水 域
3 ~* U9 P9 j/ h% C1 r$ N: @; ^  W: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 : 3 月 至 8 月
% [7 ?/ S! u: _! Z" mtvb now,tvbnow,bttvb特 徵 : 屬 無 鱗 魚 , 相 當 粗 生 。 有 養 殖 , 養 殖 者 皮 黑 , 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 , 皮 薄 肉 嫩 , 味 濃 。
( ~. H- i( W2 o! V+ @公仔箱論壇食 味 : 爽 嫩 鮮 甜 公仔箱論壇; A1 |# Z5 L) P
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒 、 炸os.tvboxnow.com- E5 C5 {- X* s$ m& J! v) L1 L  v
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黃 腳 鱲 公仔箱論壇% P8 b$ c7 z% j: E- T" f  _3 F; s3 P! b
產 地 : 本 港 水 域
- P0 M; Y! ?! H1 I! W: G% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 : 一 年 四 季
/ q/ J6 g1 T/ a7 ^7 q* b. C  [' p特徵 : 街 市 常 見 , 腹 鰭 黃 色 , 臀 鰭 黑 色 , 尾 鰭 下 半 部 黃 色 , 兩 眼 間 具 黑 帶 , 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 , 養 魚 多 肥 身 , 嘴 扁 , 色 澤 較 啞 , 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 , 泛銀 白 色 鱗 片 , 閃 閃 生 光 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 W$ j" p5 W3 X/ |- G
食 味 : 肉 質 細 嫩 , 魚 味 鮮 濃 , 腩 位 帶 油 最 好 吃 。
  c; Q) E8 H! Q1 e, r, l" p- S& J9 e公仔箱論壇最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 。
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* `" Y) x+ H( w5 H, K. K1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R" e+ h! ]2 P+ Pos.tvboxnow.com金 鼓
0 z8 w* A1 {( r! G" H- m公仔箱論壇產 地 : 印 度 洋 至 太 平 洋
/ n% i+ {1 Y  ]9 A: B" ]os.tvboxnow.com當 造 期 : 一 年 四 季 os.tvboxnow.com$ V  }) F; a0 w3 a2 z2 O1 i
特 徵 : 有 養 殖 , 體 形 較 圓 , 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 , 呈 六 角 形 , 背 深 腹 銀 白 , 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。 # U4 W) M# q5 J' `/ V
食 味 : 肉 質 嫩 滑 , 味 鮮 美 帶 甘 苦 , 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
1 a, }3 h( d4 j  ]os.tvboxnow.com最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" \8 o; B: j9 w/ }5 O
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0 M9 k1 W- e" A3 W3 H4 mtvb now,tvbnow,bttvb海 鰻
' |* E- E+ T, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 : 南 沙 群 島 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' @: Q: @2 I) W: i! F& m8 w8 g
當 造 期 : 一 年 四 季
  N& y  j6 z0 c! i8 V特 徵 : 沒 養 殖 , 俗 稱 油 魚 追 , 與 鱔 同 科 , 魚 身 黃 色 , 有 啡 色 斑 點 , 外 觀 似 蛇 形 , 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w- i8 o& \9 w8 u, n
食 味 : 滑 溜 肥 美 , 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 , 味 清 鮮 、 膠 質 重 。 tvb now,tvbnow,bttvb% b# C% r( Q/ p
最 佳 食 法 : 炆 、 扣貝 類 :包 括 單 殼 , 如 鮑 魚 ; 雙 殼 , 像 花 蛤 ; 腹 足 , 如 螺 等 , 質 感 或 軟 或 韌 , 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 B! l# C! n" ?0 c- o8 X& U4 n
點 揀 : 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 , 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 , 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 , 若 不 , 那 便 是 「 硬 口 」 ( 垂 死 或 已 死 ) , 不 要 買 了 。
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. J  ?2 w" n$ B% a1 A: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 @/ l0 c. @: b/ O5 ?2 y
花 蛤公仔箱論壇9 U2 r7 f; O8 b7 H9 Z: B" w# g
產 地 : 中 國 南 北 海 區
0 H( l0 U+ e0 q) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 : 一 年 四 季 , 入 夏 最 佳 。 os.tvboxnow.com8 L1 k/ R  Y- }9 h. |$ x5 N# I
特 徵 : 是 最 大 最 甜 的 蜆 , 像 橢 圓 石 春 , 殼 質 堅 厚 , 主 體 肉 白 色 , 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。
1 V1 t0 R0 X. ktvb now,tvbnow,bttvb食 味 : 肉 質 軟 嫩 多 汁 , 有 海 水 鮮 味 , 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 os.tvboxnow.com! }; L, p5 D, J. ^4 c
最 佳 食 法 : 白 烚 , 炒) f( Q, N4 i: U; |3 c" P, q
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+ r' T7 V9 J8 ?! F* x公仔箱論壇扇 貝
5 m5 o5 Z9 c9 U4 U* f產 地 : 大 連
( X( N1 }- ]2 Oos.tvboxnow.com當 造 期 : 一 年 四 季 , 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。 os.tvboxnow.com  s! X+ G- {1 {& o
特 徵 : 外 形 像 葵 扇 , 故 名 之 , 殼 身 扁 平 , 肉 厚 而 大 。
/ I: f5 B5 a7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 : 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 , 味 道 鮮 甜 。
5 G2 J. E  C* G最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒公仔箱論壇8 C% i0 Y) m1 t# v) u

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4 @. u) d0 U. j2 R/ ^% pos.tvboxnow.com蟶 子 皇tvb now,tvbnow,bttvb  Y1 Q$ S2 _. n4 u- Y" C
產 地 : 蘇 格 蘭
+ }. F2 V3 r' c+ l公仔箱論壇當 造 期 : 一 年 四 季 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 E: I+ J; Z  N
特 徵 : 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 , 像 摺 疊 剃 刀 , 英 國 人 叫 Razon Clam , 日 本 人 稱 馬 刀 貝 , 足 八 吋 長 , 肉 內 不 藏 砂 石 , 特 別 乾 淨 。 3 r2 o& ~+ |  y& w+ Z
食 味 : 肉 質 爽 滑 , 味 道 鮮 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% ]. D( Q8 A0 ]- f4 s8 x
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒
( o3 Q  M; m4 ~, l5 A# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 C: l8 i) e6 T3 d; C3 I3 o4 ~. F
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9 g1 W/ ^; T! ?/ oos.tvboxnow.com鮑 魚
6 z0 W6 o5 l, ~- t. G產 地 : 南 非 、 大 連 、 台 灣
8 ~! i' A/ c$ T$ B公仔箱論壇當 造 期 : 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 , 不 時 不 食 , 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 , 此 時 肉 質 不 及 大 連 。 5 G% l! `3 {9 g7 j9 z# O
特 徵 : 又 名 鰒 魚 , 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 , 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( l* x' o5 Y8 n5 D9 R9 Y
食 味 : 爽 軟 煙 韌 , 味 鮮 甜 。
8 ?- v1 v" o: @: T最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒
3 l) `. w7 L# Q( K1 k# m  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" ^. M. w( t, D" X- @. \) [' ~( O
蝦 類 :
8 z4 B  Y, z) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 , 種 類 很 多 , 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 , 多 在 夏 天 產 卵 , 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。 $ z" e+ w. j  [" l
點 揀 : 張 牙 舞 爪 , 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 ( 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ) , 死 去 時 間 愈 長 , 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。
& m, {5 u8 i3 D3 |* `5 t9 p& ltvb now,tvbnow,bttvb
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0 H+ }' I3 p6 @- t. K% K公仔箱論壇
2 j! g1 n5 s7 e0 n+ ?; v琵 琶 蝦
6 c; ~# U7 X5 ^! k" Y* }. htvb now,tvbnow,bttvb產 地 : 印 尼 、 菲 律 賓
0 F3 m- `& D: \; B: Z5 G6 c- ~當 造 期 : 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳
# O4 r! W4 o5 B, k6 g! h5 ptvb now,tvbnow,bttvb特 徵 : 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 , 步 足 三 對 , 腹 部 有 尾 鰭 , 殼 甚 堅 硬 。 公仔箱論壇5 N* ]. B1 c# G- _7 Q% k
食 味 : 肉 味 與 龍 蝦 相 若 , 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。 ; s/ C& v  n0 i/ K) T) r' N
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。公仔箱論壇/ b) H+ v! Q8 ~" x

+ t+ H% }' z$ r; a8 }os.tvboxnow.com公仔箱論壇4 n# X  c9 v$ a& E( S4 y

$ O4 N/ ~; E" o/ jos.tvboxnow.com珠 龍
% P- g, U# L' d9 [$ }+ x# u# x$ r0 Itvb now,tvbnow,bttvb產 地 : 海 南 島 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& `- r) f/ H6 d+ o( z
當 造 期 : 夏 天 最 肥 美
/ c% A4 @2 f+ s5 F7 d, X公仔箱論壇特 徵 : 野 生 , 全 身 瘀 紅 色 , 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 , 殼 薄 肉 多 。
* M2 B& f5 R' c# v, D1 O, s! }% k  m# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 : 肉 爽 滑 , 味 道 鮮 甜 。 . e  f) v. V" }; @! n
最 佳 食 法 : 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸公仔箱論壇5 d9 K/ ^6 n+ C' t. n

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九 蝦
' W, ~; A$ B2 W2 S1 q( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 : 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶
! J1 E' A; U7 T& F/ e當 造 期 : 3 月 至 9 月
* j- W8 @, i) }6 p+ D7 tos.tvboxnow.com特 徵 : 只 得 野 生 , 又 名 九 節 蝦 , 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 , 殼 硬 、 肉 韌 , 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 , 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。
+ W+ a9 ^/ P  Atvb now,tvbnow,bttvb食 味 : 蝦 味 最 濃 郁 。
6 }0 r$ |8 ~8 n, w, N7 \; \/ y( K公仔箱論壇最 佳 食 法 : 白 灼os.tvboxnow.com5 i/ V. \3 r+ Q. r+ Y9 N, T

# t! B* Y, Z0 K; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 足 綱 動 物 :
) P+ d2 @  b+ A8 b) C; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟 體 動 物 , 足 部 生 於 頭 部 , 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 , 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 , 離 水 即 死 亡 。 公仔箱論壇3 K$ o' a- f; y' c0 K$ a
點 揀 : 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 , 剛 死 了 的 , 可 憑 光 澤 鑑 別 , 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。
5 P' `) J, A3 O( ^% {$ V公仔箱論壇: J. Q3 X0 ^: Q

5 c+ U# m) b: {6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c& X( a; Z) P; }& wtvb now,tvbnow,bttvb針 墨 魚公仔箱論壇& @2 |5 O- k. C( Q9 T# n
產 地 : 香 港 水 域
3 p& ?6 _- s- I( u5 h- H公仔箱論壇當 造 期 : 3 月 至 8 月
5 {, K$ ^/ b5 {7 u* a; B- P4 gtvb now,tvbnow,bttvb特 徵 : 圓 形 像 荷 包 , 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 , 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 , 肉 比 雌 性 爽 甜 , 較 好 吃 。   j* p  ?: e5 r2 P% ]3 x7 R
食 味 : 爽 滑 , 鮮 味 強 。
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分析得好,野生的才是我們追求的海鮮
wow...!!! very nice..
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