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3 r9 ~, s2 v* x) S& g3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
4 P, ^% p" v) T9 ^tvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗 公仔箱論壇4 S) d( N# L7 B' k" Y
{0 C, _; R: _/ S5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 汁 料 ' \! T* `7 q1 A8 l/ p& [8 ~$ A
木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 ( 蘑 菇 仔 ) 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許$ h' U8 p) d& Y V+ w( {
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做 法9 K$ ?# z$ Z0 p& a
1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 , 索 乾 水 , 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。 公仔箱論壇* j3 N7 V. z& s0 x
! b- g* s' _/ T; q2. 燒 滾 油 至 180 ℃ , 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: T+ w h1 l( ]
& r4 n0 r6 Y. \: f$ [9 X5 ~4 I1 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 , 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 , 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 , 煮 滾 後 倒 入 ( 2 ) 中 , 撒 上 葱 花 便 成 。; }8 Y+ [; `& U' A( ^( w* G1 y
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3 L- Z4 s2 N" q& z( @6 e3 w公仔箱論壇吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 , 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 , 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 , 於 高 級 超 市 有 售 , 約 $25/ 盒 。 |