tvb now,tvbnow,bttvb6 n& p* R! a/ ]$ L; a
5 e1 K5 @' u: y( e1 d7 \+ S3 aos.tvboxnow.com! \4 h9 m+ x1 G/ Z/ ^
材 料
3 Q3 ?2 f: y" L ]' e, w; X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官 燕 112 克 、 蟹 黃 / 蟹 肉 各 38 克 、 上 湯 150 毫 升 、 炸 瑤 柱 / 鹽 / 生 粉 水 / 紹 酒 各 少 許 公仔箱論壇" R1 g( F( {0 q, |! f
5 b- z, t' b/ C6 \: _& I5 C' E
做 法
$ e, k8 x8 ?7 o$ k* g4 I1 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 把 官 燕 放 入 凍 水 浸 3 至 5 小 時 ， 待 官 燕 變 軟 後 隔 去 水 ， 揀 出 黑 色 雜 毛 棄 掉 。 公仔箱論壇. w c- A0 i1 s4 z
" ~) z/ f9 B/ [ p% y8 S( r- Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 適 量 水 ， 放 入 燕 窩 略 為 煮 熱 ， 取 出 備 用 。 " z9 X L& K) ^1 G& b$ r3 S
) U3 x# C9 { l) B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 中 火 ， 下 紹 酒 、 上 湯 及 鹽 ， 再 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 然 後 放 入 蟹 黃 及 蟹 肉 ， 不 停 快 炒 ， 再 放 官 燕 快 炒 上 碟 ， 最 後 放 上 炸 瑤 柱 作 點 綴 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e ~/ |( o" I, ?& B# ~
9 D# M, Y; T0 _8 \" I9 p公仔箱論壇
; A' E3 \! t; `
; g4 [/ a0 V aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; \. x. g. R& }4 d! \$ O公仔箱論壇揀 燕 窩 雜 毛 時 可 加 一 至 兩 滴 油 撈 勻 ， 然 後 注 入 水 ， 如 果 有 雜 毛 的 話 就 會 自 然 浮 上 面 。& `/ t: Y/ N* x
|
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 