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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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& P1 I3 v6 X6 _" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。( s; E$ {& j% z' Y$ d
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黑 豚 入 口 鬆 化+ _' E+ g/ i, p/ E1 R' S; I
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) d0 ?2 ]2 i2 l }! L
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻os.tvboxnow.com0 T) `/ ~! A/ z1 Q
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ y3 t" C0 k
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+ m8 g7 y8 f7 Q1 b公仔箱論壇黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
4 P; a( P& X" A2 O6 {tvb now,tvbnow,bttvb以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)% n1 L$ N$ y# m/ v w+ e5 m1 H" ~
" @7 J: I: b9 x5 \' y" n8 k公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉 os.tvboxnow.com) C' J/ Z: a+ v# j
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。公仔箱論壇6 u: P9 E( X% c" `. j/ z
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( b" k/ _) l/ {5 G' w% G日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49公仔箱論壇2 m5 a' c0 c4 J
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
2 H" d" F3 o9 f! K- I# B8 los.tvboxnow.com和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
' |; O' w8 l$ L& C$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 z+ U% `6 A5 W$ s4 Q
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
! y2 E8 L" [; h8 P# Mos.tvboxnow.com糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. z, a; W9 H4 U* @5 ?1 i# `
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 2 {& _/ { k9 w& h- {# O+ h
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, j5 P( H9 N5 q! [■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 z0 w8 T) I- u, ]' S0 ^
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 公仔箱論壇! K1 y/ B1 S2 L' }1 P% s/ m1 K
. u# f' _' P, W3 Y$ q公仔箱論壇龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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4 j$ ?+ Q3 s. @# [8 _os.tvboxnow.com■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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5 S" G3 E& Q6 L- N# Utvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚tvb now,tvbnow,bttvb" J6 M3 F, s" n! W, C. [" x
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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/ Q. i" g9 E. a* _' @8 ?9 N公仔箱論壇滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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) ^# U- m4 t8 ~1 A& M& m4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 k& v2 ]" H2 O
■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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花 膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ @( Z. j4 x
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 " j. P3 G, e( B# R F
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）公仔箱論壇( E; F7 F; K0 o
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7 l2 B: x( _; L2 z# m9 B/ Z3 T( Los.tvboxnow.com■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅
6 i( w& k# o9 l$ U+ K* Q* L4 c' S6 p4 Cos.tvboxnow.com逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 tvb now,tvbnow,bttvb) \' Z! T# A8 D* ?. n6 I
) I3 y( {, y, J& c4 z" G逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ D0 o6 f5 g* z* K# S
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯
2 Y/ I& {: N0 w. c* M1 [3 F公仔箱論壇日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。( e6 _) g9 L8 a0 F: G% p: ?, T* f
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9 V7 N! w0 E6 D- x+ Atvb now,tvbnow,bttvb■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻tvb now,tvbnow,bttvb- j6 u1 ^- Y1 L) q, U) X, ^/ @
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8 }0 e: p& i- L6 ?os.tvboxnow.com蟲 草 花' f0 g0 t# R) M J$ o" \% D
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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' _6 b R$ _& V7 k5 Gos.tvboxnow.com■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔
' e9 p. K& b# ~7 t2 n甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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