5 m4 k; D/ ?8 M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' Q- \, u2 \6 H2 c0 r& I- s* `5 d
) J+ l! F, c! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
" W4 Z J i3 P) q4 ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com; ~& n; ~# ]4 v% n! J# ~' ^
濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
- U9 N0 y! q5 i- w- E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; n8 g0 t, ]& W
4 j( E6 T" D! g5 ?$ f% W8 o2 E0 s
, z% e: o# |% t+ q
將筍和香菇洗淨備用 
公仔箱論壇+ h q9 b7 S0 W% r5 T
做法：
9 \& ~3 x7 G- v2 `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|( a' f* C2 C9 j: N1、摻入雞湯，薑片； 3 J7 A2 Z: `' Z. i$ e( {$ ?; ^+ V
4 |+ U7 p0 a% I! E$ S2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；公仔箱論壇5 m9 T; N4 r$ f, q* m
: F& b7 V# n" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 K+ Y' U9 a: g, B H/ ?* w
( K0 z% q5 N& \( ]% k T1 \ |os.tvboxnow.com3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb1 B: y \8 f5 }) {7 z, n
2 s5 x. T+ \& y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 k4 j& T% g) t
7 y% u: W6 N" L! E3 J4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
# l b: ~+ k: H& b' @$ {8 V3 ntvb now,tvbnow,bttvb如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。
5 f9 E; }2 W ]os.tvboxnow.com$ ` o9 h: B) G8 X0 I9 h
| 
發表於 2009-5-19 01:18 PM
| 