椒鹽炸豆腐【材料】
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% u% q3 o" z) o" n$ X7 Z! Vos.tvboxnow.com老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ l* V- `! F' c
2 q. @) M4 R2 }/ S& X5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
$ W" \4 q6 m: c B$ r1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% k) Z: D$ {9 `
1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。
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! s1 k, E7 Q5 }. I2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 f; w3 A1 Q: C: i, a! m s6 z+ i
6 ]; M, ?6 C: r3 l" \os.tvboxnow.com3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。
2 f. m {) J0 f4 o7 E3 Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U, S$ V. R/ r3 W公仔箱論壇4、炸至金黃色撈出瀝乾油。" s/ L3 q) i# L% t# O
" |! x0 e8 H. t7 s5 B8 O5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。公仔箱論壇' h% H) z" p1 z0 r4 G
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6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
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! ~# F0 P5 ?. r ?5 j! ]8 O- Etvb now,tvbnow,bttvb7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。 |
發表於 2009-5-19 03:47 AM
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