材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 y* j; O( a$ \' ~ Z% t u
做法：
# @& Q6 ~7 x$ E- f& ]5 T$ o3 `os.tvboxnow.com 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；' W0 k& I% h3 j; v
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；1 e* v& C# q6 L; m& Y3 a' v. k8 b" a
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb' J. J& x) _* I
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。8 ~8 j* r3 G5 ^) l
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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