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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb" k7 @6 @8 Y" f7 E% ]# d3 Z
        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半os.tvboxnow.com  u, D& j9 U6 y2 X
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        鹽1/2小匙
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        生抽少許公仔箱論壇. l: r' }2 W0 }- R3 d: J

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做法: 公仔箱論壇6 p1 _* \4 @, N$ p0 U  ^* L
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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+ E" O4 z. ^5 M/ t3 n; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成- G0 K. m# Q$ L3 ?( y  ~! g2 p- K. S
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing公仔箱論壇/ `4 }7 `% j# `1 ^- Z& h
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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