材料 :
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水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙os.tvboxnow.com" V2 }) F+ a( q/ n$ U5 s
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熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 O0 H! Z' k8 n* O, d8 r
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做法:
/ V3 ~+ S5 [* j7 L- {公仔箱論壇 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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! a) l, p: J) ]tvb now,tvbnow,bttvb 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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: e8 T# ?5 x1 `: D" d6 p8 S! A 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘os.tvboxnow.com+ |1 s. |/ {6 U' i! s# u4 K
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4 k" O. i# U; H/ [, E5 ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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