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[美食介紹] 咖喱可樂餅 


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: Q% n" C% o' X" q* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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8 I8 _8 O) p$ I( K1 A; l: t馬鈴薯泥 150公克
2 u/ X; u7 K: j% X$ ]7 z6 S洋蔥丁 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# w, a1 s0 K+ _0 W: T
絞肉 100公克
$ e0 L9 k; f/ M) g9 I2 i+ H豬排醬 30公克公仔箱論壇# U/ d  X5 r* T8 t4 r8 o
沙拉油 適量
2 e) \6 J0 x# i公仔箱論壇【調 味 料】/ d1 @6 C8 J( o. ?" b, W

- Y; {' A0 e8 Q* K咖喱粉 1大匙
- }9 o4 `) I; t) e細砂糖 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* U8 m/ ?# j; Y9 x9 W
鹽 適量
; o8 m. `" W, X) z& }; S5 rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" ~. ~7 [2 y5 K: L; I

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【做  法】
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/ i* G7 Q8 Z0 }, W7 Z( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱,倒入適量沙拉油,加入洋?丁炒香至軟,再加入絞肉續炒至肉色變白。
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2 E, }  ?- q3 o0 @1 z' Sos.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中,再倒入咖喱粉拌炒均勻,再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& G) K6 n# q7 T( G6 ~1 G

( \2 z* d! B, e4 r" z3 i" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合,再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 @3 Z; x- J1 b& ~6 }
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4.手沾少許沙拉油,將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份,搓成圓形,再壓成餅狀,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。os.tvboxnow.com/ `. P/ o* M6 l7 I; ?$ z0 @
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5.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可撈起直立放在網架上瀝油。
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thanks
quite a creative dish...try try...thank you.....
喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
( V* `: a: j9 [- H公仔箱論壇谢谢分享。。
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