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4 Y+ T( Z) T, I: u9 N0 X【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% j% |' X* ]- S' B" e7 y U4 {
/ E5 Y1 {! C+ }4 o公仔箱論壇馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; t8 U3 Y: p; I# d, c( b
洋蔥丁 100公克
! ?9 N" H/ F( s# `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' o) T4 o- n; ]
豬排醬 30公克- Z5 ^& H) z' u
沙拉油 適量+ f0 }5 E4 _$ J3 \" k+ m
【調 味 料】
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3 P4 W3 J, [4 rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1大匙
- A1 B# S1 n* l: V; R公仔箱論壇細砂糖 10公克os.tvboxnow.com1 L; E- h4 Z. o: N
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 o' c0 x0 |7 E, s
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 [& \$ h5 m9 n. A- f
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+ k- w9 N/ o( Z! Q) ?8 G6 S7 C公仔箱論壇【做 法】
' A" z. F' y7 t$ F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r; \& G1 a+ I% h* E' a9 `1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。公仔箱論壇/ R; l0 k7 z, c5 v5 k/ U
3 e3 n4 d% N& V+ e1 @8 Y4 }2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。公仔箱論壇% {1 a9 Y% p. S, n( a0 } w5 |
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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6 c: ~7 s0 y& J' u% s( [* \4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
$ C2 ^' u3 R7 \: `/ Z) C. Y7 k+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L- ]* m( I' e8 x: f- ]1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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