• 牛仔骨 -400克
5 T0 F# K5 L& V$ Mos.tvboxnow.com• 蜜糖 -3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D2 A& [$ ~ L2 R! G2 E
• 菠蘿 -2片
7 t8 I/ Y, U ~3 a6 G) e2 otvb now,tvbnow,bttvb• 青、紅椒各 -1/2個
" _& {! {1 Q1 u8 y7 U# a• 蒜茸 -2茶匙 * t u1 e- D, v; T
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os.tvboxnow.com1 N; W4 f& E$ j& r/ X8 t0 S& V* j
• 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 @* l6 h) G# y& I% U
• 梳打粉 - 1/3茶匙
' w- s5 s, ?. Z0 ~• 水-1 湯匙公仔箱論壇- X" B( ?: Y! y* W7 i- B
• 生抽-1 湯匙# u7 J7 O" b. G7 S0 \, C$ N
• 糖-1/2茶匙
; q2 N5 H, J+ V$ p, e' r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生粉-1 茶匙
2 a# b, u! B5 l( K$ S% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 麻油及胡椒粉-少許
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• 水 -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o5 c; z5 k/ u, N# {9 Z! N
• 生粉 -1平茶匙公仔箱論壇+ H7 l5 W6 {6 T( g% M$ K
• 生抽 -1 茶匙
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6 f( \. h6 J: s" } b7 j公仔箱論壇1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
9 M! i- r+ Y& S8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
" I8 c6 i, F7 R7 ~1 B8 Y3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
: J ~% m$ D$ \. _* d. Los.tvboxnow.com4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
& z7 G- q* _3 r" O) \/ |0 f5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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