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[中式食譜] 蝦皮蒸蛋

材 料
0 y) ^  Y5 ]& s% G3 ~) \os.tvboxnow.com雞 蛋 3 隻
* Z8 E6 e, L! p2 k* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
5 V" Q4 x8 v' a9 c$ z蝦 皮 3 湯 匙
8 G1 I0 W9 R# N8 e6 A) p# r' X! n$ V% U公仔箱論壇蔥 粒 1 茶 匙
7 r2 m9 I& K9 P# `" z$ t" p調 味 份 量" W6 x& Q- T* O7 O
鹽 1 / 2 茶 匙 8 Z* y) Q+ ^0 T* e2 e
酒  1 / 4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x: F% W, l) f( A& g" x5 J

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做法+ |, \5 i6 B  t, F- P. Q( f
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蝦 皮 用 水 沖 洗 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b. X8 F6 K! p5 _5 M8 U
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 , 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 , 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 , 用 鍚 紙 蓋 面 。
& J2 U2 \9 Q" t! i' [os.tvboxnow.com隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。
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2006-7-8 01:29 AM
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