材料( j$ a! `$ j' p2 @3 S) \
蕃 茄 2 個公仔箱論壇" z3 G: h9 R8 [; J: m
實 豆 腐 1 件tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 I# ?$ G; h7 H
瘦 肉 4 兩
% W4 x" `0 e! b z( x0 d( @: v薑 1 片
; I6 \) y; d1 @* E8 j l$ btvb now,tvbnow,bttvb調味份量
3 f5 }: K; v( _" p# x2 `1 . TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! z. K! P! }0 m4 b! L' m1 N7 ^ j
生 粉 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇2 o1 d: @5 K% f! d& g7 a
生 抽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ k/ _" {0 w
糖 1 / 2 茶 匙, W* A* P; V4 S; o' x9 ~
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( N6 i5 h) \& v
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, U k3 y3 }2 a: ]5 U公仔箱論壇茄 醬 1 湯 匙
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酒 1 茶 匙
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水 2 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ s* Q S3 v
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做法
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* O$ G; J- E. z3 W' |9 R" A2 ]蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。
/ `% m) _8 d# t' _ s4 N公仔箱論壇豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。
4 z, P: F0 B* A4 n% g0 y瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
5 [0 z b% l, q0 Z* N) I燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
發表於 2009-5-13 01:33 AM
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