菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 b, m4 U3 k* S5 L6 @
% _4 ^' q4 L, ~! c0 H% }, C方法：, a3 }1 a$ M( ?( [7 x; F$ ]- J
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
/ j4 q& n4 R! ?! y# c公仔箱論壇2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
2 W7 a" N# O* Q: f1 u; j: i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
1 }9 P D; @9 ^* mos.tvboxnow.com4.起鍋前放入韭菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 [: D, ^8 V4 F8 H3 Q* q) R
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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