=== for 2 persons ===
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材料- P ^! e$ S; O6 B4 @ x" T# t
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
7 `4 x3 F7 P$ d1 y. R- u雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]0 F" }7 k- C* H8 _ E7 C4 Z
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
7 X1 h6 B& j. e; C: U$ @蔥粒 1 湯匙
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醃料- R7 K, [7 O2 l+ X
粟粉 1 茶匙
6 p1 ^2 n; `" q8 \油 1 茶匙
! t/ k: `& @0 } V J+ y* r糖 1 茶匙
! D2 I7 Y& e+ o# e/ k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
: W4 F" c) c% l l* ]tvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 1 湯匙
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芡汁os.tvboxnow.com9 \) ]% c8 p1 U5 S& b
花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' v/ B4 y/ ^7 _* k- k1 Y6 B$ W R
芝麻油 (混合) 1 茶匙
# x/ y7 n3 m0 w' j8 h( y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ c. ^8 z1 T9 k
做法
& \4 X: `. R0 c* Q: L公仔箱論壇1 雞肉與醃料拌勻。
) B1 M3 k! Z1 E/ w2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
$ H3 Z& q2 B3 k( V4 E4 q3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
5 G) z3 o; ?- q, I$ t0 ^% G3 r4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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