材料:
d5 N3 ]: g9 I6 cos.tvboxnow.com腩排 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb1 H% \, f; B- u$ U0 E% D/ |
蒜茸 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& z+ V i# G+ T
白飯 - 3碗
/ G* p5 [* Z6 t5 t% gtvb now,tvbnow,bttvb小棠菜 (切碎) - 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( b3 |! T' I2 m: y( s! Z
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糖醋汁：
! D; b: [( `) \) x2 {( w# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1杯
. Q% g) Y. S7 l8 W; R鎮江醋 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' j, Q* f% K2 R5 q% C
紹興酒 - 1/2杯
7 U' S1 w$ o- q: o公仔箱論壇生抽 - 1/4杯
8 Q# q# @' l* Z3 O; p. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/4杯
7 B* P5 N, K" A/ G7 P& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2杯
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, ^4 z; ~6 r; B& [. L7 v3 l- I( s! Aos.tvboxnow.com做法:- S" d' i- N, x9 ~+ z
1. 腩排斬成7厘米長。
1 E0 y# R& Q Wos.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
7 u0 N1 L( t% K2 P% c1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
) X! w) n+ r+ n1 K0 |9 F6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
# l$ \$ K" h, dtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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