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做法:
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8 a% u% z5 a9 E8 {( v" X& N+ t% n公仔箱論壇1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦7 y# |4 R$ |: o, [
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2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃, i! l1 [2 R$ C; }, T
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8 ^, i9 B+ J2 u' p6 U& f# x準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒tvb now,tvbnow,bttvb4 U, Y1 ], o; t( ^2 B( N
2 e: m9 |) k, R; J# `" \! I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: v( ?. B# x4 Z
( e2 ^& n& Z/ _: M1 n公仔箱論壇涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。os.tvboxnow.com2 |- _; c. ~ y6 R. j# E
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發表於 2009-5-5 04:36 AM
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