9 i& C" h: i$ b$ f
: j$ j) ^: ]6 g; d* z( o* n os.tvboxnow.com2 V- x) _$ y% |' x: m) T. y' d
! r+ A7 G5 c3 r
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
. n6 \ v! r6 o6 ]* S+ o/ d, [0 z" h2 f( Uos.tvboxnow.com
9 T! |$ b& m1 |; X& l7 A7 u
1 h8 [. q) D; }3 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) k& G2 [: u/ m
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
6 m2 g# D- R3 ? _) L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ |. b1 T3 {+ J: S4 r
 公仔箱論壇: K! e P, Q5 ^1 m( D# N! s4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 p, U6 ~. f8 t* A4 d
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)公仔箱論壇: K" [" N+ k, x$ r' H7 \1 @, l
tvb now,tvbnow,bttvb* L/ a3 \. L, W: W( h8 x& [- L# d
3.第一部分的工作就完成了！) a- {9 l/ h8 g$ a
" Y2 P* l7 K7 r7 U* ~ o9 i1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C, a, T3 g/ F- D) G! Wtvb now,tvbnow,bttvb
: |% s; e$ _7 u; E2 s4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ n' V8 u( I0 H2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* w: s4 v \6 s
6 z/ h$ s9 b- A; ^* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t Q/ |2 n0 G5 L7 }
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！! {/ P e `. F" @: u6 m
& A) C3 x9 n- ^7 c# k2 i6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。tvb now,tvbnow,bttvb" a8 I( V# D9 s+ I2 L* S7 X
. ~- t, L e7 a3 i6 k Q: B- N
 tvb now,tvbnow,bttvb& m1 ] \7 ]3 s1 P7 z/ a
; B' c. c/ f) ?& }
首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！os.tvboxnow.com% f/ N& J: q, U" N/ ]
0 ?: \" J! }0 y7 j& g. Z8 F* B公仔箱論壇
; x1 } S0 {. l2 n3 i6 o
8 C2 W2 H! _8 t6 T" \. Y' [tvb now,tvbnow,bttvb美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！ |
發表於 2009-5-4 03:20 AM
| 