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4 d- a- g$ }7 w0 m# c2 x材料：
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! D. Z3 |5 S1 w V5 S五花肉一斤,鮮豌豆四兩,醬油兩大匙,豆瓣一小匙,蔥三棵切碎,老薑指頭大一塊切末,醪糟汁兩匙,紅糖一小塊,麻辣蒸肉米粉一兩（超市裏有賣,但自己做的更香）,鹽適量,味精適量os.tvboxnow.com. c/ F3 Z/ A; X t& _/ {4 G
3 R* N( v) ^* h( u @5 [. Q0 v7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 J* M- H9 @7 A! w
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. O3 z5 I0 Y1 w# E4 Z# \9 O
: h& [: i! U, C+ v% J, R3 Oos.tvboxnow.com1、將豬肉切厚片和紅糖（切細末）抓勻。把將末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗裏拌勻。公仔箱論壇4 c5 S1 r9 ^3 ^: R$ D% U' @
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$ {- C& }* K: v' f公仔箱論壇2、半小時後，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用）拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺得太乾的話，可以適當加點水。
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- G, R0 k$ {4 P B# i! j. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗裏。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過肉的碗裏拌勻。公仔箱論壇7 [# C( H( U6 x: ]
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4 a% `3 b* b5 V8 X4、把拌好的豌豆放在肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V w; O. Y/ V5 N4 F, v# Z+ C: o
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5、放入沸水蒸鍋中蒸一個小時至肉pa。
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) y. K5 `! }% n) Q+ E6、取出蒸碗，用盤扣在碗上。將蒸肉翻倒至盤中即可上桌開吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! A- B9 Y0 v
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發表於 2009-5-1 04:19 AM
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