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[中式食譜] 荷葉富貴雞食譜

光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)# }4 a  c/ N( i* d/ ~7 h0 U

$ s' y: Q" t! M  i( k3 q5 N老抽 - 1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e2 r3 U/ {- v
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薑汁酒 - 1-1/2湯匙
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雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
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半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩
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2 h5 f) ^. a# q" n鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
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- O$ i6 J5 v6 U3 i4 X姜 (切絲) - 3片
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蒜頭 (剁茸) - 1粒
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$ C) a' K7 ~6 d+ n0 _( I  m公仔箱論壇大蔥 (切絲) - 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) Q! i" W) e# Y0 e8 k& B
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生油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V  H5 b; {1 c9 V4 A

  H* _* t/ A# F4 btvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1湯匙os.tvboxnow.com/ e" u! I# Z. H8 I$ d1 S. I0 Z6 c
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水 - 1湯匙os.tvboxnow.com# ^0 c0 z: m( v/ v/ Z8 V& H' {+ s

9 U# |2 @  M/ m糖 - 1湯匙% ]# u6 j5 \# A- c  N$ D
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麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  }6 J# e+ d$ \6 k3 [) v

( M4 @  R/ |5 R/ |& y1 ^/ v2 pos.tvboxnow.com生粉 - 1茶匙公仔箱論壇% y" @+ \3 }8 }7 C: U2 B

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1 C3 {+ y3 |3 C8 Z; k( U$ d9 \公仔箱論壇1. 荷葉放滾水內拖軟,掃上麻油。
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! o- B4 V* v$ Y/ b' C+ D6 j公仔箱論壇2. 用薑汁酒搽勻雞胸,老抽搽勻雞皮,醃10分鐘,斬件,排荷葉上,雞皮向下。 tvb now,tvbnow,bttvb# S: G" s! I( O5 n4 ?5 E
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料,調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 ]3 j* M1 Q  A' s& ^5 n
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4. 將所有材料鋪於雞件上,用荷葉裹好。 ) a# f+ S1 d3 w- K2 b

* b) V1 H# Y; n" B/ J! M1 Y公仔箱論壇5. 放碟內蒸30分鐘。 & v" \* _7 d7 N' p
6. 打開荷葉,雞等覆於碟上,伴大蔥絲即成。
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