材料： 公仔箱論壇! d! r* P2 Z" O5 |; Z) \
( p" w5 O( b0 Z3 Z1 H+ M6 K: stvb now,tvbnow,bttvb牛奶300克
: h9 J% {3 w) @5 L$ h8 Rtvb now,tvbnow,bttvb慕斯專用鮮奶油225克: i' K8 _9 l2 U; @" z6 ^
細砂糖55克 tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 }7 F) A, S
吉利丁粉7克
" g/ j; a5 ~7 s! r4 b$ htvb now,tvbnow,bttvb水35克 os.tvboxnow.com7 x9 L$ }: d8 h2 M) n% ?
香草條1/2支 os.tvboxnow.com6 R- G! s' m; N- L
配料：
- s+ n% E' G& c# j0 d5 a+ K芒果〈肉丁〉1杯
5 A5 c% ~0 R0 |# w7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙
* V9 i# j+ H& Fos.tvboxnow.com鮮奶油50㏄
2 s/ u$ S. @6 s! y. wos.tvboxnow.com優格〈原味〉1大匙 6 b4 ~6 D; s: B& a( o0 y& N4 t' R
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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