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?( t4 e+ i' ?2 L1 X/ ^ J7 I4 T9 }公仔箱論壇腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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; d: F: Y( ~6 p6 x# j原料：tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 ?- q8 }1 G1 |5 @
& D4 v d6 n% x新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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' ~5 H4 I8 P9 u6 F3 c1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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$ ~) I- c. X# D4 r; |% E2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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! b% p3 c1 ?& X4 n) oos.tvboxnow.com3、待所有蝦球卷好後撈出。, `1 J ~1 ^, ^1 X2 a; Z
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9 v4 P0 b; ]# v" }1 Z4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇5 _# U% I/ m" S s6 g; t
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！os.tvboxnow.com; K/ c& c/ w7 P+ P2 w# }. @$ S
" |, N G. F B$ X. F公仔箱論壇小貼士：+ V- q: B2 _9 _. U- v
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-26 03:20 AM
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