( _. O8 `, J8 S1 X1 ios.tvboxnow.com
0 q4 I* D$ R& y, n5 Y+ z C2 |材 料
6 k$ T% W! g, {% i& Pos.tvboxnow.com原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 （ 切 段 ） 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
7 I# R; u3 c! ?, y" ^7 |) `7 Q. ~8 h# W9 i8 \
X5 G& c+ b6 M9 I# r: O, j C
做 法# \1 Q. q1 J* `$ j, B
 公仔箱論壇8 s. q: @/ G1 N) c, O6 h
+ B1 O& S; K( o H: Q* ]
1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ； 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。
" ?5 r3 C4 c/ \- E% a' Dos.tvboxnow.com
( q2 U6 o E0 K( @) z7 C公仔箱論壇2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 ， 取 出 稍 等 半 分 鐘 ， 然 後 切 粒 。 7 Y$ r0 C0 |. a( Z/ M; a$ T& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 U! |5 A' j8 v6 o
3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 ， 加 燒 汁 兜 勻 ， 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb* _: _2 M/ d7 S+ Q8 m, V: ]6 S/ X* N
8 }' X4 i6 x) I% s
! Z0 L4 n+ e" [ k6 |( gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ ]8 }9 S9 ^7 I% Fos.tvboxnow.com白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 ， 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 ， 於 高 級 超 市 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb% v v1 S) [6 Y5 ~4 `
|
發表於 2009-4-24 02:11 PM
| 