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材 料
7 d0 g% d1 Z6 o# ?+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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- y2 [/ ]) S# @公仔箱論壇醃 料tvb now,tvbnow,bttvb7 N. f, }# h2 r& H5 d
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 1 U# d' W( f3 E! d" y
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# ?, R2 o% ?4 H1 {& a# M' F4 n Mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料% ~, B+ E7 I' J
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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公仔箱論壇# p! c- {& O2 q% @& O' i' l
做 法
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/ Q+ f$ U; W$ i- [ C1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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" {& |, V. y2 S5 y3 v3 {os.tvboxnow.com3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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3 t+ P) o6 r' u( z1 w @; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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