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: N; S1 ~) _$ d6 S4 P1 y. g/ `tvb now,tvbnow,bttvb試 食 兵 團 ： 「 A Model 模 特 兒 」 Alfred 、 Nicole公仔箱論壇 x9 Q- y1 s$ B% ]: U6 E
最近 太 子 又 開 了 間 新 麵 線 店 ， 叫 壹 麵 線 ， 但 竟 然 開 業 不 到 一 個 月 便 倒 閉 ， 相 反 ， 阿 土和 阿 升 兩 間 麵 線 店 ， 最 近 分 別 在 灣 仔 和 荃 灣 開 分 店 ， 明 顯 有 實 力 。
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; S+ t2 w6 {' o" Y* a/ d9 s, d, ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 腸 麵 線 （ 細 ） $12 （ 大 ） $18 濃 濃 的 豬 腸 香 貼 近 西 門 町 的 口 味 ， 麵 線 幼 細 ， 如 果 口 感 再 稠 些 會 更 佳 。3 D9 E7 n$ j6 p& d) t5 s Q
 , c0 X7 e ~7 X' x$ R. K
, n+ `. [+ { L. Q' G0 Z4 ~* ~9 b公仔箱論壇辣 菜 圃 、 豆 瓣 醬 和 蒜 蓉 都 是 由 台 灣 調 製 。
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) j, U" ~. r& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A7 |* y6 U0 Q+ G4 y% Dos.tvboxnow.com豬 腸 味 好 濃 ， 有 啲 過 鹹 ， 口 味 較 濃 郁 。tvb now,tvbnow,bttvb4 |% [! O4 a& |7 u) s% L. j. l
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) I/ O3 ~" y& F" i6 S( i回 味 台 灣 的 濃 香4 z0 {, P5 W! `5 C* v/ E
阿升 阿 土 ， 各 有 支 持 者 。 如 果 去 台 灣 必 吃 麵 線 的 ， 像 我 ， 會 喜 歡 阿 升 的 口 味 。 因 為 主理 阿 升 的 雖 是 香 港 人 ， 卻 取 得 台 灣 阿 宗 麵 線 的 秘 方 。 跟 足 正 宗 製 法 外 ， 麵 線 、 香 料和 配 料 都 由 台 灣 入 貨 。 " @4 p1 q) P! ^6 e
( ?& I1 z7 M, {1 h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb熱 辣 辣 的 放 入 口 ， Alfred 和 Nicole 說 略 鹹 ， 與 阿 土明 顯 不 同 的 ， 是 突 出 的 豬 大 腸 味 ， 鹹 香 甜 鮮 。 可 能 很 多 人 吃 不 慣 那 濃 濃 豬 腸 味 ， 我卻 回 憶 起 西 門 町 街 頭 ， 大 口 大 口 吃 麵 線 的 滋 味 。 口 感 較 稀 ， 不 過 都 算 啖 啖 麵 線 。 吃罷 胃 內 一 陣 暖 ， 完 全 是 台 灣 掃 小 食 的 感 覺 ， 我 投 阿 升 一 票 。, k% O- ^! S6 l H; Y2 T/ G" i
: g4 p: \: ?- ~# G3 x2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 Z, E' m& G e) H, ]
. {) X1 x. ~" Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 K5 W2 i U9 h' a- g& f1 W
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阿 升 麵 線
" n$ E5 \* }( L, q. i公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 12nn-2amos.tvboxnow.com. E: }! `2 J: |: W2 y
星 期 五 、 六 12nn-3am& b! U6 m5 G# N- E6 L- x
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麵 線 $17 （ 加 台 灣 辣 肉 腸 $10 ） 木 魚 湯 底 香 得 來 較 清 ， 加 了 豬 腸 碎 ， 但 沒 有 濃 郁 豬 腸 味 。
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/ C" T" Q; @( u0 |7 [2 Otvb now,tvbnow,bttvb「 湯 底 質 感 幾 濃 ， 食 落 較 清 香 ， 麵 線 細 碎 易 食 。 」9 [% O. L9 }( p" a2 w! n
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% H( ], h1 s8 o$ d口 感 濃 縮 夠 清 香8 e1 e# k$ l7 D" o
阿土 開 業 近 一 年 ， 在 旺 角 企 穩 陣 腳 ， 算 是 香 港 麵 線 店 的 先 鋒 。 老 闆 在 台 灣 公 館 夜 市 麵線 檔 學 藝 兩 年 ， 手 藝 正 宗 。 阿 土 的 麵 線 十 分 香 口 ， 湯 底 鮮 香 ， 麵 線 細 碎 卻 口 感 濃 縮。 不 過 就 是 少 了 那 濃 烈 的 豬 腸 味 ， 味 道 較 為 清 淡 ， 有 說 是 比 較 貼 近 台 南 口 味 的 關 係。 相 信 也 很 啱 吃 慣 清 淡 的 香 港 人 口 味 ， Alfred 和 Nicole 都 支 持 阿 土 。
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- c' f( L& t( T: ]! s* k: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: t9 d; X) O* b0 v6 w7 Q
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7 j! z8 f! Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 12nn-12mn |
發表於 2009-4-23 05:29 PM
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