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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
! Y+ H1 U8 l* A/ [; K0 G蛋白 - 4隻
6 F/ q9 C1 U) H2 {/ k薑汁 - 2湯匙
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8 w& S& W' ?( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ a" M2 J! @" y! ^os.tvboxnow.com1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
$ u5 Y8 T: T1 I) D/ u2.        鮮奶加熱。
6 L; Z+ d6 O9 w, e7 Q公仔箱論壇3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ @5 ]! M5 j  h, K
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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